油泼辣子! 这是我做的油泼辣子,拌面吃,香到骨子里了~ 油泼辣子的做法很简单。 先把辣椒和面一起煮熟备用; 把辣椒和调料放进去,搅匀了,封上保鲜膜闷15分钟更入味(其实不用盖这么严实,万一没盖子,直接放到锅里盖上锅盖也行哈) 然后倒上热油~ 吱啦~声音好动听有木有啊~ 趁热搅匀了之后,
我天,这个好吃的哦! 记得那还是大一暑假,我表哥带我们去吃这家黄鱼面,那时候是路边两间门面房,非常简陋的店面,我们就坐在门口的小桌子旁吃,当时我们三个人,点了一份大面,还加了虾和猪肝,反正都记不清了,反正是吃的满嘴流油,赞不绝口啊!后来我们还去吃过咸菜排骨汤,好喝的哦!
在北方,秋天最馋的肯定是大白菜了 白菜炖豆腐、炝炒白菜干丝(我最喜欢的一种做法)、猪肉炖粉条里面放点酸菜和白菜…… 一想到这些就口水直流啊!!!
分享一个超好吃的做法,我自己研制的哦原料准备: 五花肉300g、莴笋三根辅料: 老姜一块、大葱一根、干辣椒十个、花椒二十粒、八角两颗、料酒适量、生抽两勺、老抽一勺、白糖少许、白胡椒粉一小勺、香醋几滴、葱花适量 1.五花肉切块放入凉水中煮沸去除血沫 2.锅内热油,放入五颗八角和桂皮炸出香味后捞出不要,
夏天最过瘾的吃面方式,就是凉面了!食材准备: 圆擀面杖、不锈钢汤勺、碗、黄瓜(或蒜苔)、葱、姜、干辣椒、八角、食用油、生抽、陈醋、白糖、味精、花椒粉、辣椒油制作方法:1.将圆擀面杖放在锅里面隔水蒸30分钟左右,取出后放凉备用; 2.准备料汁:锅中放入适量清水,把葱、姜、干辣椒、八角放入锅中,