我是杭州人，西湖的菜吃过很多了（当然除了没上市的季节）。如果只能推荐一道话，那一定是莼菜汤！ 西湖边的饭馆子，价格都很贵。我带外地朋友来吃，点一碗虾爆鳝，要一百多元，朋友吃一条鱼，也要三四百。 所以平时我们在家做的时候，就简单点，用肉片炒一下藕片，或者炖个土豆排骨，再弄个鲜汁冬笋炒豆芽，就很好了。
吃过好几次，个人觉得还不错 先上一张总评价 这是刚出炉的帕尼诺，表面被烤得微微翘起，金灿灿的。中间是松软的海苔肉松沙拉，上面覆盖着满满的酸奶油，拌着香蕉和坚果一起吃，香而不腻，口感特别丰富而且很有层次。再来看下细节图 中间厚厚的一层海苔肉松沙拉，看上去就超级诱人！
作为西方食品，黄油是西点、面包的主要原料之一。它由牛奶提炼而成，营养丰富。那么关于黄油的吃法，你真的学会了吗？
烧菜，重点是在“烧”字上。川菜有所谓“一辣二咸三酸”，是形容它味道的复杂和多变性。那这个烧呢，则是运用复杂的烹调技法，把原料做成美味的菜肴。 什么样的菜适合烧？一般来讲，适合用来烧制的菜品，多是质地老一点，比较坚韧，而且具有一定嚼劲的食材。这类菜在烹制时，要经过较长时间的高温热处理，才能做好。
我吃过最“新鲜”的虾，是刚从海里捕捞上来的 当时在湛江，一个老乡带我们去海边捉，我们带了塑料袋子装，结果还是有一些漏网之鱼。后来拿回去洗干净之后放葱姜蒜煮熟，特别鲜！后来自己做了厨子，用油煎了一下，味道也很好。但是最喜欢的还是蒸，用清蒸的方式，把它的鲜味完全激发出来。
我做的蒸馍，不是特别扎实的那种，但是非常柔软细腻，味道也不错。 用的是比较传统的发面做法，但是不用酵母，而是用老面（自己培养的发面菌群）来发。 和面的时候水要一点一点地慢慢加，因为如果水太多了的话，面太软了，后面蒸出来的馍就会很难成型，也会很软塌；太少则不容易醒发。
小时候住在农村，每年到夏天都会捉许多知了猴（知了的幼虫）回来喂狗，那味道简直绝了。 还有夏天的晚上和小伙伴一起捕捉蚂蚱、蝈蝈，用细线串起来给狗狗吃，有时也能从田地里挖出一些野生的红薯啊土豆呀，那口感比现在的洋芋最好吃了。