萝卜缨，就是萝卜的萝卜叶嘛！很多人不爱吃，因为味道有点呛。其实，在北方，萝卜缨可是用来做一道特色腌菜——“老咸菜”的好食材呢~ 把洗好的萝卜缨晾干水分（一定要晾干哦，不然容易发霉），然后加入盐、花椒、大料和辣椒，混合均匀后盖上盖子密封起来，放在阴凉处静置1周即可食用。
我推荐土豆和胡萝卜，土豆切厚片，放在碗里，浇上生抽+老抽+糖+醋混合调制的酱汁，盖上盖子，上锅大火蒸15分钟； 同时准备一把筷子，用剪刀把尾部剪掉 胡萝卜用刷子刷干净（这个很重要！不然有泥土的味道），切成薄片，码在土豆上面，上锅继续蒸10分钟左右。 大功告成！
酸辣爽口，好吃到不行的新蒜做法来袭！ 很多人不吃蒜，就是因为它味道重、刺激味蕾。今天推荐的这道菜，就能完美解决这个烦恼——酸甜开胃的酸奶泡大蒜！
豆芽炒粉条做法 原料：绿豆芽400克，粉条100克。 调料：色拉油30克，精盐6粒，白糖2勺、生抽一勺半、鸡精两小勺 做法：①将粉条用温水泡软，豆芽洗净后备用；②锅内烧热油后放入蒜末爆香；③加入豆芽快速翻炒，炒至8成熟时盛出待用；④锅中留底油放入豆瓣酱炒香，再放入粉条翻炒均匀；⑤加少许清水、生抽、
莲藕是常见食材，可熬汤、炒菜。除了口感好，营养丰富外，还具有消暑清热、养胃生津的功效呢！ 那么，怎么吃莲藕最有营养呢？ ①凉拌藕片 最简单的做法，最适合夏天吃啦~把莲藕去皮切片在开水中焯熟后过凉水，加入食盐、醋、生抽和剁椒拌均匀即可食用了。
我喜欢吃酥脆的炸鸡，所以买的炸鸡块也是外酥里嫩的，炸的金黄酥脆的鸡肉裹着酱的味道。一口咬下去，哇~酥脆的外皮和嫩白的鸡肉混合在一起，绝了！
当然是搭配饼一起吃啦！ 手撕饼、葱花饼、家常烙饼、大饼卷一切……都行，就看您喜欢了~ 不过最推荐的还是老北京涮羊肉自制的那个面饼——麻酱烧饼！ 自家做很简单，面粉拌成糊状，筷子挑上薄堆在锅里翻个跟头，盖盖儿，熟了。 我觉得这个做法比发面要简单多了（其实是我不会发面）。而且自己做麻酱也是很容易的啊。