1、糖醋里脊 把猪里脊肉切片，然后切条再切成丁； 在切好的猪肉里倒入一个鸡蛋清，放入半勺盐，一勺淀粉抓匀，腌制十分钟。
四川人，真的挺爱吃水煮菜的 说下我的做法吧 1、菜选用四川地区出产的“鸡毛菜”（就是上海青啦）或者“小白菜”，洗净沥干水分备用 2、干红辣椒剪成段，干辣椒籽和辣椒段分开放 3、炒锅里热油，三成热的时候放入干辣椒籽，小火慢慢煸香变色后，加入干辣椒段，一起煸炒出香味 4、然后加入豆瓣酱和豆豉，一起翻炒，
这个我最有发言权了，本人是个地地道道的厨师，对如何炖汤有着深入研究（当然研究也有失败的，毕竟谁还没个失败的经验呢） 说到汤，其实汤的水准取决于食材本身的品质以及师傅的手艺和火候的掌控，如果能把这些做好了，一碗汤绝对会让你喝得唇齿留香、回味无穷。
是的，土豆苹果汁的土豆是熟的。在制作土豆苹果汁时，一般把土豆煮熟，这样可以更好地破坏植物的细胞结构，使淀粉溶解出来，使汁更加细腻且易于吸收。苹果本身是熟的，所以土豆苹果汁是一个既健康又美味的饮品选择。
春笋搭配着荤素菜都超级好吃！ 以下就是推荐的几款春笋做法，简单易学，快学起来吧～1.春笋烧肉 by 尖顶帽 小贴士： 猪肉不要选择纯瘦的，带点肥的吃起来更香；切好的猪肉不用直接焯水，这样会让猪肉中的蛋白质变性，导致肉质变老；在炒制的过程中，会出来很多血水和杂质，
准备食材，白萝卜一根 小米椒三个、香葱两根、香菜两根（为了配色和增香） 八角一个、香叶两片、桂皮一块、冰糖十颗步骤一：把买回来的萝卜冲洗干净，然后切成薄片(薄一点比较容易入味) 切好的萝卜放在锅中，加入两勺盐，腌制15分钟左右，这样能杀出其中多余的水分；步骤二：在锅中倒入适量的油，油热后放入八角、
水果辣椒是近年来市场培育出来的一个新品种，由于味道好、色泽鲜亮，深受消费者喜爱。 那么水果辣椒怎么做更好吃呢？