广州的盐焗鸡和梅州兴宁的盐焗鸡是截然不同的风味，广州的盐焗鸡偏细、粉、嫩、滑，而梅州的盐焗鸡则是肥、油、腻、韧。 要说最正宗的广东盐焗鸡，那肯定是佛山的“强哥”，用海鸥牌味精，李锦记生抽做的那个。不过那是70年代的味道了，现在早就没了。
谢邀！ 这个问题问我就对了，作为在长江边长大的人（不是湖北荆州那个荆江大堤边的古城荆州），小时候没少吃野生鲶鱼，所以对这鱼有点感情。 先说结论：其实鲶鱼的尺寸和口感没有直接的关系；想要吃到鲜嫩的鲶鱼，关键还在于新鲜的度和做法。
狗肉最好吃的时候不是几年，而是今年！ 狗年刚过，家里还留了点狗肉。本来想自己做做看，但是想想还是算了吧。现在外面的食材越来越不放心，还是自己做的最安全。我打算等过季了，把剩下的狗肉给吃了。 以前总是觉得狗肉是很臭的，一点都不想吃。可是自从吃过一次朋友制作的狗肉之后，就念念不忘。
这道下酒又下饭的辣炒鸭血，你一定不得马虎！ 首先，准备好所有食材（我买的是冷鲜鸭，店家已经处理干净）； 然后，把鸭血切成厚薄适中的块儿，泡在淡盐水中浸泡出血水备用； 锅中放适量清水或高汤，加入八角、桂皮、香叶和生抽调成汁，再把切好的鸭血放入煮至沸腾，撇去浮沫，
以前没吃过的时候，听到这个名字，觉得这芒果肯定又贵又贱（其实是我觉得最贱的芒果了），味道应该也很一般。 吃了以后，真的被征服了！这是什么神仙水果啊！怎么会这么好吃！ 后来知道这是菲律宾的特产之后……我是真的很想为它疯狂打电话的！ 在国内能吃到正宗的吕宋芒果，感觉就是撞了大运啦！
我特别喜欢吃凉拌菜，尤其爱拌芹菜！家里来客人了，我会立马动手做这道菜。 清清爽爽、脆嫩可口，配着花生米一起下酒最棒啦~！【食材】芹菜2根、花生1把、小米椒适量、大蒜3-4瓣、生抽1勺、香醋1勺、白糖1小勺、香油少许。
20道简单易学的家常美食，好吃又实惠！ 一、蒸饭 食材：大米适量，香肠1根，胡萝卜半个，土豆1个，香菇5-6朵，小葱2棵，姜2片 做法： ①、胡萝卜去皮洗净切成丁，土豆去皮洗净切成丁，香菇泡发洗净切成丁，香肠切片备用； ②、大米淘洗干净后放入电饭煲中，加入切好的配料，倒入适量清水，
“葫芦瓜”应该是“瓠子”，读音不同，是同一个字。 瓠子的吃法很多，简单易学、经济实惠、美味可口。 一、清炒瓠子 1、准备食材与调料。 2、将瓠子去皮、去籽后切成薄片；葱切丝、蒜切片待用。3、热油锅，爆香葱姜，下入瓠子快速翻炒。4、待瓠子断生后加入少许味精和盐调味，出锅装盘即可。
好吃的梨种类很多，像秋梨、鸭梨、雪花梨和香梨等，都因其味道鲜美而深受人们的喜爱。 那为什么这些梨这么好吃呢？ 原因一：品种优质 因为我们吃到的绝大部分的梨都是人工培育得来的。早期通过杂交的方法获得优质果实，再进行圈养，挑选果形，然后进行栽种，最后才有我们现在在市场上买到的优质梨。