把蔬菜剁碎，然后加入一个鸡蛋、适量面粉和盐调味，搅匀后捏成丸子，下锅焯熟即可。 蔬菜丸子的做法步骤如下：一、准备食材。 西葫芦一根、胡萝卜半根、香菇两三朵、玉米面适量、普通面粉适量、鸡蛋一枚、食盐少许。 二、开始制作。
1.炒玉米，用甜玉米粒比较好喔~先把底油锅烧热，再把玉米粒倒进锅里翻炒，加一点点盐，把味道调出来（这一步很重要！
黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）是世界公认的绿色蔬菜之一，它富含蛋白质、脂肪、纤维素、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B2和胡萝卜素等多种营养成分，尤其是含有极为丰富的维生素E，是保护皮肤，滋润肌肤的重要物质；另外它还含有丙醇二酸等物质，能促进人体的新陈代谢，抑制糖类转化成脂肪，
首先我不是很确定你说的是不是南瓜，因为南北方叫法不同，我家这边也叫白瓜或者南瓜 如果是的话呢，我觉得有两种做法很好吃哦！
作为一个海南人 告诉你 做汤很好喝！！ 比如 椰子鸡汤 先把鸡炖了 再放椰子肉进去一起炖（一定要放椰子肉！香死我了） 然后加点盐椰香排骨汤 把排骨先炖到半熟再放椰子一起炖 也是放盐就可以啦还有椰汁乌鸡汤什么的，做法都差不多 蔬菜类 椰奶炒青菜真的很鲜！
我是很爱吃黄瓜的，夏天的时候经常拿黄瓜当饭吃！ 腌黄瓜是夏日开胃小菜中最常见的菜式之一。清爽脆嫩的口感、绿中带红的颜色搭配让人食欲大增。而且做法也简单易学，下面分享下我的做法～ 第一步——选料 我们做腌黄瓜主要用的是黄瓜和酱油。至于配料的话可以根据个人的喜好来定。
首先，我们要先搞清楚什么是豆片？ 豆片是豆浆煮沸后，表面形成的一层膜，叫“豆皮”，这层豆皮晾干后就是豆片了~ 因为口感独特，所以很多人喜欢。 既然知道了什么是豆片，那么接下来我们就来看看，豆片怎么做最好吃！
作为一个甘肃人，看到这个问题还是很激动的（虽然我离黄河很远），我小时候在天水，记得家里种过梨树，不过后来都伐了，我也就没啥机会吃，只在超市买到过黄香李，味道确实不错； 后来出来读书和工作，一直待在北京，听说北京有个朝阳公园，里面居然有几千棵梨树！
材料 - 虾仁 300g 黄瓜 1根胡萝卜 半根姜 适量鸡蛋 2个调料 盐，醋，酱油，糖，胡椒粉，鸡精，干淀粉，香油 - 做法 - 胡萝卜去皮切丝，黄瓜洗净去籽切丝，姜切丝备用。在碗里放入少许葱花和姜末，打入两个鸡蛋，加入适量清水、盐、淀粉搅匀成糊状。