2016年夏天，我参加了《舌尖上的中国》第二季的拍摄，负责江苏及浙江部分的美食制作和出镜采访。 其中有一集叫「心有所属」，讲的是苏州人对于蟹的执念，我也因此结识了制片人张平先生（右一） 在片场的闲暇之余，我们讨论过不少关于“好吃”的话题。
叉烧的做法有很多，最经典的吃法是跟米饭拌着吃 叉烧可以用生抽、老抽和砂糖腌制半天或者一晚，让酱香味充分融入其中，然后再下锅蒸半个小时左右就可以了。
首先，要告诉大家的是，桃胶其实是芭蕉科植物桃树的种子层表面的树脂状分泌物。 它和桃子一点儿关系都没有！
谢邀！ 首先，我要声明一点，我并不是江西人，所以我并不能非常地道的做出一碗好的擂茶。但既然题主说了“好在哪里”的问题，那我就以一个外来者的身份，尽量回答一下这个问题吧。在说擂茶的好处之前，我们先要搞清楚什么是擂茶。
- 作为一个在新疆生活了5年的四川人，我可以很负责任的告诉你，新疆确实没有腿姑这道菜…… 但如果你问新疆人“什么是腿菇”，他们肯定会很奇怪地看你一眼，然后回答说“就是蘑菇呀！” 再往深了问“那和普通的蘑菇有什么区别呢？”新疆人就会一脸懵逼的回答你“有区别么？！我不都喊他腿菇了吗….”“啊？还真有区别？
首先，你要有一个很好吃的锅包肉，不然一切都没有意义 然后呢，你要有一盒咖喱块，我喜欢吃正大的，你搜一下应该有很多口味的，建议买原味的，别买甜口的 然后准备一些土豆和胡萝卜，因为土豆是淀粉含量很高的食物，
1、准备食材：新鲜南瓜藤适量，蒜瓣4个，红辣椒3根，酱油2勺，白糖少许，食用油适量。2、把买回来的南瓜藤洗干净后切成段状，放到一旁备用。然后把洗净的蒜和辣椒切好放到一边。（南瓜藤的梗比较难嚼，可以直接扔掉不要）3、锅中热油，油温上升后放入切好的蒜和辣椒，用小火慢慢煸香。
鱼丸是福州和潮汕地区有名的传统小吃之一，与猪肉丸、牛肉丸相比，鱼丸的原料除了鱼肉之外，还要加入紫菜、葱花等辅料。成菜后，肉质滑嫩、味鲜可口。 下面推荐的做法中，加了黄瓜或青菜的搭配吃起来清爽不腻，而纯肉馅的鱼丸则更为经典。如果不喜欢吃得太清淡，可以像做猪肉丸子一样，多加点盐调味。
芝士榴莲pizza，要是你之前没吃过的话，你肯定会觉得这味道太神奇了！ 榴莲本身的味道很浓，但是和浓浓的芝士搭配在一起竟然一点也不违和，而且回味的时候还有淡淡的花香味~ 薄底酥脆的披萨饼皮加上丝滑的奶酪，一块块金灿灿的芝士在嘴里溶化开来，细细品尝还能回味到一丝丝榴莲果肉颗粒的口感。