这个凉拌我有一手,今年夏天第一次吃这样拌的新葱,那味道真叫一个棒!赶紧做了一盆,后来每天饭后都要来一盆才舒服。 材料就是一根新鲜大葱加少许香菜,调料只有生抽、香醋和小米椒圈。 做法也非常简单:1.把新鲜的葱洗净切成细丝,香菜洗净切碎。2.在切好的葱丝里撒入适量盐拌匀,腌制片刻让葱丝腌出些许水分。
“黏糕”,这个名称听起来好有年代感(其实就今年),听起来好像很费功夫的样子,做起来却很简单,主要原料除了大米外就是糖了…… 食材准备: 1、糯米 500g 2、白砂糖或红糖 250g 3、熟芝麻 适量 做法步骤: 1. 将糯米洗净,浸泡6个小时以上,我是头天晚上泡的,第二天做。
“鸡蛋茶”是广东地区特色饮料,属于糖水类别,是用鸡蛋和糖做成布丁状的食物,因具有清热降火的功效,因此深受夏季人们的喜爱。 下面推荐一道简单快手又清凉祛火的“鸡蛋茶”做法!
说下日本人最常吃,也是最地道的刺身吃法——芥辣蒜汁泡着吃 芥辣就是红辣椒那种辣味,但比红辣椒更柔和、更细腻,有点小米辣的感觉。大蒜也很关键,日本人大块蒜头蘸着芥辣吃,蒜香和芥辣的香味融合在一起,那滋味妙不可言啊!
我吃过的云南木瓜,非常甜,皮很薄,果肉厚实,但是籽比较多(可能是木瓜的类型不一样吧) 直接吃就很好吃了,我觉得比芒果好吃,也可以做汤,做个甜品什么的~ 云南的木瓜分青木瓜和黄木瓜两种。 青木瓜就是绿色的,黄木瓜就是黄色的。黄木瓜在云南很多,也很便宜,10块钱3个,我买了很多。
菌菇中做法最多最丰富,味道也最难统一的,就是平菇了。 平菇本身香味浓郁,肉质鲜嫩,无论做汤还是炒菜都很容易入味。而且平菇的营养也很不错,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质,常吃能够强身健体。 那么,这么优秀的平菇怎么做才好吃呢?我推荐你做一道“油泼平菇”!
准备食材,鸡蛋打散成蛋液、猪肉馅(三分肥七分瘦)加入生抽、老抽、豆瓣酱、料酒、淀粉和水顺着一个方向搅拌上劲待用。 - 处理虾仁。我买的冰鲜虾仁比较方便,直接去皮去虾线就可以。如果用鲜活的,可以去头去尾去壳留尾(尾部比较嫩)。- 把蛋液和肉馅拌匀,再加入切好的葱末和少许胡椒粉搅拌均匀。
1、食材:橙子,生姜,冰糖 2、把橙子的外皮清洗干净之后切成块状,然后沥干水分备用;在锅中加入适量的清水和洗净的姜一起煮,煮开之后放入切好的橙子,再次煮开之后就换成小火慢炖。3、等到水变得浓稠起来的时候就可以加入冰糖了,继续用小火焖着慢慢熬,等到所有的橙子都已经软烂,并且汤汁变得非常浓稠就可以关火了。