1.准备材料，魔芋、香菜、小米辣、大蒜 2.把大蒜和小米辣切成小粒装入碗内 3.锅内倒入清水，烧开后加入食盐，放入芋艿（因为芋艿比较难熟，可以先煮一煮再拌），煮至芋艿酥软后捞起过凉备用 4.把切好的辣椒蒜粒装入碗内，加少许白胡椒粉、生抽、香醋和香油调成蘸料，
没用过电饭煲做这个，用烤箱做的 买的是腌料也不是很贵 一斤鸡翅四个辣椒 半斤香料粉（白芷、桂皮、八角、丁香、小茴香）加五勺生抽四勺老抽三勺食用油一勺蜂蜜调成酱敷在鸡翅上放冰箱腌制一晚上 第二天取出来放在烤箱里烤，上下火200度，
我买的香米，产地是黑龙江的。 个人感觉，这种大米不宜煮米饭，因为口感会发粘。用来熬粥还是可以的。 所以，我买回来之后，洗好放电饭锅里煮，按照平时煮白米的量加清水，煮熟了之后很软糯，但是不黏稠（我的预期是这样的）； 但是，如果我直接放在蒸锅里蒸熟，就会变得又软又黏。
喜欢喝酸奶，也喜欢做酸奶。做过很多种酸奶。用酸奶机做的，也有用烤箱做的。 用烤箱做的酸奶，口味更丰富些，除了可以做酸奶蛋糕以外，还可以做成酸奶冰激凌。 把酸奶放在保鲜袋里，放进微波炉加热50秒-1分钟的样子，就可以得到浓稠的酸奶了。
薯条薯条（中文网络流行说法有炸薯条、土豆条）是一种用土豆去皮后切成扁平条状物，再放入油锅油炸至熟的食品，多为金黄色长条形状。薯条是西式快餐店的常备食品，通常与汉堡配套售卖，也可作为独立的产品售卖。常见不同商家销售的薯条在形状与味道方面存在差异。在中国、日本和韩国，吃薯条时常用番茄酱调味。