首先,生巧克力的“生”字,并不是指它的制作方式像生鱼片那样新鲜。它是指“未熟”、“半熟”或者“半生”(半熟巧克力)的意思。而巧克力本身的口味,根据生产工艺的不同有各种分类。
没记错的话,小时候家里是做鱼冻的,每年到了春天,家里就开始做鱼冻了。 那会儿没有冰箱,做鱼冻最主要的目的就是防腐,因为春天到了,鱼开始肥了,吃的人多了,而天气又逐渐转暖,如果当时不吃完,放不了几天就会变质坏掉。所以,做鱼冻就成了最好的选择。
好想吃芝士啊!!! 作为一名资深的“芝士控”,对芝士的爱可以说是如滔滔江水绵绵不绝、如黄河泛滥一发不可收拾…… 说到芝士,就不得不提一提让我爱到不行的奶酪棒啦~ 鲜奶+芝士=妙不可言 香醇丝滑、满口留香 一根接一根吃,根本停不下来!!
1、准备好食材,胡萝卜去皮擦丝、葱切葱花、姜去皮剁成末和面粉放在一起 2、往面粉里加清水,一边加水一边搅拌,调成稀稠适中的面糊,盖上盖子醒面半小时以上(我一般头天晚上调好,第二天中午做) 3、开始拌馅儿!这是重点!!!
其实,最好的辣椒菜,应该是你家乡普通得不能再普通的做法。 毕竟,再高贵的食材,到了普通人手里,也就变成了最简单的美味。 所以,如果有什么辣椒菜让你念念不忘,那就问一问你的妈妈吧。
巴沙鱼,也叫泰国罗非鱼、暹罗淡水鱼。原产于东南亚,在泰国养殖面积最广。因为肉嫩刺少,味道鲜美,在欧美国家非常受欢迎。 我国从20世纪70年代开始引进并试养巴沙鱼,目前主要分布在广东、广西、福建、江苏、浙江等南方省份。 在市场上购买巴沙鱼,注意挑选眼睛黑且明亮,皮肤有光泽,嘴唇红润,腹部没有异常的鱼肉。
这题我会! 当年在澳大利亚读书,最喜欢的菜不是烤鱼也不是芝士汉堡,而是烤沙虫。 烤沙虫的做法非常简单。就是把沙虫洗干净(不用去肠),然后用烤架(没有就用锡纸)垫着,放在烤箱里180度烤25分钟左右就可以了。烤好的沙虫是透明的,非常脆。连骨头都可以直接嚼碎吞下去。
准备食材:排骨、玉米、胡萝卜、葱、姜 调料:生抽、老抽、花雕酒、胡椒粉、白糖、醋 具体做法如下: 1.锅内烧水,放入姜片、葱段和料酒,水开后放入排骨焯一下,捞出用清水洗净备用;2.锅内重新放水,放入排骨、花雕酒、生抽、老抽、胡椒粉、白糖,大火煮30分钟;3.加入玉米、