作为在台湾念书四年，台湾省各处吃过的吃货表示不请自来！ 先放图 这是台中某巷子里的烤香肠小酒馆，虽然香肠口感没有那么炸裂，但喝酒聊天的地方很好找。
1.选料 做粉皮，一定要先用冷水把大米淘洗干净，沥干水分后磨成细粉状(越细越好)；然后将淀粉放入盆中，加入适量清水搅拌成糊状待用。2.蒸制 准备一个干净无水的容器，在底部及四周抹上植物油防粘，将调好的粉浆倒入其中，轻轻摇动，使粉浆均匀分布在容器的四周，盖上盖子或密封起来，上火蒸制5分钟左右即成。
好吃，我吃过最好吃的方便面就是笋的 那还是好多年前了，那时候我在一个国企上班，单位附近有一个大型的超市，当时还不是很普及，所以环境非常好，每天下班我都会去逛一逛，买一些日常生活品。
我最喜欢喝妈妈煮的甜粥，可妈妈已经去世两年多了，很想再喝到那个味道，于是我就经常自己做，但是怎么做都不像妈妈做的那么好吃，想问下大家有什么妙招能做出和妈妈一样好吃的甜粥吗？
1.把准备好的牛腱子肉，用刀剁成肉馅放在碗里面备用，在剁的时候加入一些生姜末，这样既能去除肉的腥味，还能使馅料更香； 2.接着准备一个鸡蛋，用筷子搅散后倒入到肉馅当中搅拌均匀，让每一块肉馅都均匀的裹上一层蛋液； 在调制肉馅的时分，不要只用清水去搅拌，要加些其他原料进去，这样能够使肉馅变得更有口味哦！
1、牛肉馅里要加葱姜末去腥。2、加生抽和蚝油。3、加老抽上色。4、加鸡蛋搅拌均匀。5、加十三香和白胡椒粉。6、牛肉馅里加一小勺淀粉，加一勺食用油锁住牛肉馅的水分，顺时针搅拌至牛肉起胶状态即可。7、锅里加足量的水，冷水下丸子，大火煮至熟透，然后捞出放凉。8、吃不完的牛肉丸子可以用清水泡上冻冰箱冷藏保存。