腌莴笋，这是很多人喜欢吃的一种小菜，脆嫩爽口，清香宜人。那么，如何腌制好的莴笋呢？今天分享这个做法给大家，来看看吧！ 准备食材： 新鲜的莴笋、小米椒、白醋、白砂糖、酱油、辣椒油、花椒粉、大蒜、香葱。 第一步，处理食材。
炒粉不用放料酒的啊，放了会破坏粉的质量和口感！ 炒粉应该用生抽、老抽（可选）、豆瓣酱（可选）、白糖来调味，最后用水淀粉勾芡即可。
炸麻花的正确方法和窍门用料：面粉500g 清水240-250g 发酵粉3-5g 糖适量麻花的具体制作方法和步骤1、取一干净的盆放入500g面粉，3-5克发酵粉，240g左右的温水（温水的温度以稍微有些烫手为宜，切记不能用开水和冷水和面），用手或者筷子搅成絮状，然后开始反复揉这个面团，
1.将燕麦淘洗干净，放入高压锅中，加水没过燕麦20mm左右。（如果不知道加多少水，就比蒸馒头的时候少放些水就行） 2.高压锅上汽后，小火焖30分钟。 3.待冷却后开盖，用勺子撇去浮在上面的皮（这步可省略，但我比较喜欢把皮撇出去，口感会更好）。 4.将煮好的燕麦过筛两次，做成燕麦饭。
先上答案，个人最喜欢的大米杂粮粥做法如下： 大米 30g、绿豆 20g、薏米 15g、山药 15g、莲子 10g、花生 10g、红枣 6枚（干）、冰糖适量。所有食材放入电饭锅或者电压力锅内，浸泡2小时后开大火，煲50分钟。喝的时候根据口感加入冰糖即可。
做西餐，最讲究的就是食材新鲜，调料简单，因为这样能最大程度保留食物本身的味道 以下是用材： 意大利面（圆的那种）、马苏里拉芝士（也就是俗称的奶酪）、披萨草、大蒜、欧芹、橄榄油、黑胡椒、番茄酱(也可不用) 做法如下： 1.水烧开后加入少许食盐，放入意面煮8分钟左右（注意不要硬心） 2.把面条捞起，