草鱼属于淡水鱼，是生活中比较常见的一种食材，鱼肉的口感鲜嫩，营养价值较高，受到很多家庭的青睐。 草鱼的做法有很多种，不管是清蒸还是油炸，又或者是炖汤、烧烤等，都可以做出美味菜品。今天给大家介绍的这道菜叫做麻辣草鱼干，吃起来香味浓郁，口感麻辣过瘾，特别的好吃。
这个菜我有一手，就是不知道和你们的一不一样哈～ 用料： 猪小肠（生的）500克、二荆条青椒3个、小米椒6个、洋葱半个、生抽2勺、老抽半勺、白糖1小勺、醋1勺、豆瓣酱1勺、花椒粉1小勺、熟白芝麻1勺、葱2段、姜2片、大蒜4瓣、八角2个、桂皮1小块儿、香叶3片、料酒适量 因为是炒熟的，
本人在东北，特别喜欢吃粉皮（就是蒸好晾干后的绿豆淀粉） 拌、炖、炒都行，最爱还是拌，把粉皮用冷水泡软后，和黄瓜丝（夏天吃）、香菜（什么都放点才有味道）、醋、酱油、辣椒油（喜欢辣的可以放些小米椒）、白糖、味精（现在都不放了，觉得有防腐剂，虽然知道是安全的，但是总觉得吃了对身体不好，所以，
土鸡，又称草鸡、柴鸡、笨鸡等，是一种家养的土鸡品种。其体型较小，嘴尖、头小、脖子细长，身上羽色有麻、纹、黑、赤乌、青麻、白等颜色，腿较细，脚很小而且脚掌发达，呈白色。由于饲养方式不同，土鸡的体形比笼养鸡和蛋鸡要显得苗条一些。 土鸡肉的营养价值高于笼养肉鸡和养殖鹅蛋。
这个我可太有发言权了，作为一个在面包烘焙行业深耕多年的从业者，可以负责任地说， 没有什么是烤得不好的！
以前吧，我觉得饼干这种东西，又干又脆又难啃（不是特别好吃的意思），平时不怎么想吃。 后来啊，遇到了我媳妇儿给我买的这个苏打饼干。我去，简直打开了新世界的大门有木有！太好吃啦吧！ 一开始我还以为这是什么新鲜玩意儿，后来才知道这特么就是苏打饼干啊。
原料：豆腐、五花肉 配料：料酒、老抽、生抽、白糖、葱段、姜块 做法： 1.将豆腐切成厚片，在表面浅划几刀； 五花肉洗净切薄片； 葱姜切片备用。2.锅中倒入少量油烧热，爆香葱姜片。放入豆腐煎至两面金黄。3.加入清水、料酒、老抽、生抽、白糖煮开，转小火焖煮5-8分钟（注意观察，不要让汤变得过于浓稠）。
作为一个土生土长的山西人，对面食可以说是再熟悉不过了。我小时候住在外公外婆家，离学校近再加上中午也不回家所以午饭都在学校解决（我们小学是封闭式的），每天中午十一点半放学，十二点吃午饭，饭菜种类挺多的，有米饭、馒头、面条、饺子等等，我记得最清楚的就是刀削面、剔尖、拨烂子等等。
2. 把馍切成薄片（尽量薄一些），这样在后面腌制的时候比较好入味；也可以不切，不过切过的馍会比较容易熟！3. 我用的是李锦记的蒸鱼豉油，味道还是不错的，所以这里就直接用蒸鱼豉油来调汁了~ 碗里放适量蒸鱼豉油、老抽、生抽和辣椒圈，调成酱汁备用。如果喜欢辣味可以加点剁椒或者老干妈进去。
1、面条入锅前加少许盐，这样煮出来的面条不会粘连，而且有韧性不会糊烂 2、将锅中煮沸的水量略超过平时煮面的水量即可；这样不会因为水太多而煮出的面太烂不好吃。