我吃过的牛的各个部位的骨头，觉得最好吃的，是胸肋排骨。 不是胸排也不是肋排，是靠近胸部的那个肋骨串，用四川话来说就是“一根筋”，这个一根筋的骨头，骨头的长度比较长，一块块连起来的，肉和骨头的比例也差不多，最合适下火锅，在红汤里涮一涮，蘸着碟子吃。
猪肘，我最爱吃的部位之一！ 以前在青岛待过一段时间，发现很多胶东人吃肘子特别过瘾，满大街的烤鸭店、烧鹅店和灌汤包店，却少有卖猪肘子的。
没吃过，不过可以分享一下我在别处看到的做法 材料：黄鲷、姜葱蒜、辣椒干、鸡蛋、香菜、白糖、生抽、老抽、豆瓣酱 做法： 1.黄鲷杀好清洗干净，鱼肉用刀斜着刀纹切成薄片（注意不要切断），加入两勺淀粉抓匀腌制二十分钟以上； 2.姜葱蒜切末，小米椒切段，香菜洗净切段，备用； 3.热锅温油下入豆瓣酱炒香，
对于广州人，白切鸡永远是最熟悉的食材，没有之一。 作为广州“老字号”，“炳胜”的白切鸡是无数老广的心头好； 作为广州“最年轻”的餐厅，“太二”的白切鸡也很受欢迎——因为人家卖的是酸菜鱼！ 但是我最喜欢吃的白切鸡，却是一个名叫“周记”的餐馆出品的——这家餐馆已经不存在了。
作为一个在西方生活过的吃货 ，虽然待得不久了（哭）还是有些感触的。以我经历的几个国家来简单说说吧。1.美国。说起美国大家想到的都是麦当劳、汉堡王、Wendy’s什么的。其实美国有很多很棒的牛排餐厅！不过要找起来有点困难就是……因为牛排是个比较“小众”的菜式。
2 块钱一斤的榨菜，简单一炒比肉还香！香辣过瘾下饭菜，怎么吃都好吃！ 爱吃辣的看过来，这道美味下饭小菜一定值得一试——【香辣榨菜肉丝】食材准备：瘦肉、榨菜、小米椒、生姜、小葱、大蒜、生抽、老抽、盐、鸡精、白糖、醋 开始制作： 第一步：首先我们处理一下原材料，将新鲜的瘦肉冲洗干净后，
2015年做的麻花，一直闲置着。今天拿出来分享。味道跟之前一样好 做法如下： 材料 面粉500g、盐4小勺（每100ml水约放1.5勺）、鸡蛋3个、开水约260ml、色拉油适量 步骤 (一)将鸡蛋打到碗里，搅散；(二)把蛋液倒入已经放好材料的面盆中，和成面团，