中医认为，白萝卜性味辛甘凉，入胃、肺经，具有消食化积、下气宽中、清热止咳、润肠通便等功效，对肺热型支气管炎、支气管扩张、消化不良、高血压等疾病均有较好的防治作用。
分享几个吃鱼的技巧，让鱼更加入味。 首先，我们在杀鱼、处理鱼的时候，要去除鱼肉里面的黑膜，这是腥味的主要来源之一；其次，我们把鱼肉改刀成片或者丁状后，放入水中冲洗干净，沥干水份或者吸干水份，这样可以减少鱼片在腌制和炒制过程中的水分流失，使鱼肉保持鲜嫩味美（用自来水冲淋也有同样的效果）。
我吃过很多家蛋黄焗南瓜，但印象里最深的要数高中门口的那家小笼包店。 这家小笼包店的生意很好，每天下午都会看到不少学生来买，店堂很狭小，总共就4张桌子。老板是个瘦高个儿，长得贼眉鼠眼的，特别精明，看起来就不像好人，不过做出来的菜还真挺好吃。
我最喜欢吃妈妈做的白煮菜了，妈妈是个很普通的家庭主妇，但是做饭很好吃！我从小不喜欢吃青菜，尤其讨厌吃菠菜、空心菜这些绿叶菜，唯独喜欢吃小白菜和芹菜（所以后来学了厨师，我在菜肴的颜色搭配上经常用白色或者绿色）。