我喜欢吃臭豆腐，但是很奇怪的是我很讨厌吃加了石膏什么的豆腐（就是市场上卖的那种白色豆腐），但非常喜欢吃这个盐水卤制的豆腐！ 我妈妈以前是农村信用社的会计，那时候银行里养了很多的鸭子，用来给食堂供菜或者喂鱼用的。我经常在去食堂打饭的路上买一块这个卤制豆腐，又软又鲜，带着点卤香味和豆子的清香，很好吃的。
首先需要准备的主要食材有面粉、鸡蛋、黄瓜等，再准备一些葱花和椒盐，这样黄瓜烙饼的主要原料就准备好了。 做黄瓜烙饼的时候，只需要将面粉和凉水混合后调成面糊状，然后打入一个鸡蛋，撒上葱花和椒盐搅拌均匀。 接下来就是关键的步骤了，我们在和面的时候，需要把面和的软一些，但是也不能太稀，否则不好操作。
1、原味生吃，连皮一起吃花生的外皮含有丰富的膳食纤维和不饱和脂肪酸，因此只要不是非常老的花生，完全可以连皮带谷一起吃下肚。这样更有利于补充营养。 尤其是夏天，剥开一颗颗花生米，放入口中，嘎嘣脆，越嚼越有劲，香味也越来越浓郁，那感觉简直是太棒了！
螃蟹，味美，营养也十分丰富，富含蛋白原、微量元素等，除寒性体质外，一般人都适合食用。 不过吃螃蟹也是有讲究的，比如： ①不吃死蟹。螃蟹死后体内会堆积有毒物质，且死亡时间越短，体内积聚的有毒物质越多；②不吃生蟹。生吃螃蟹容易引起胃肠道感染，导致腹泻等疾病发生；③不吃醉蟹。
来天津上学，第一个早上室友给带的嘎巴菜，当时觉得这玩意儿怎么这么难吃啊（︶︿︶） 然后一个假期过去了，有一天半夜突然特别想念那个味道于是乎百度一下天津有个地方叫“嘎巴菜”，于是就去了…然后一发不可收拾。基本上每天早上都要去吃一碗，如果两天不吃就浑身难受。
原料 鲜笋500g、猪里脊200g（也可以用牛里脊代替）、鸡蛋1个、葱姜适量、料酒1汤匙、胡椒粉少许、食盐少许、蛋清1只、干淀粉适量、植物油3汤匙。 制作过程 1.准备好所需要的食材，将猪里脊冲洗干净沥干水分备用；葱切成葱花，姜去皮切片。
我是很爱喝炖汤的，尤其是鲜香味美的鸡汤。我总是用快炖好鸡汤的时候把切好的葱花、香菜、生姜放进锅里，这样能更好的去腥增香。 我在切葱姜时有个小技巧：将葱白和葱青分别用刀拍破，然后整齐地放在盘子里，再浇上少许酱油，放上姜片，入锅蒸10分钟左右。这样操作后，葱香浓郁，姜味醇厚，特别好吃！