我也很喜欢吃鱼,所以做过很多次水煮鱼。 第一次做水煮鱼是在大学寝室里,寝室有电饭煲,但没炒菜的锅。所以就用电饭煲做了第一次水煮鱼。现在还记得清楚。 买一条两斤多的草鱼,收拾一下,切成薄片,加入一个鸡蛋清,淀粉,少许盐,味精,剁碎的泡青菜(没有味道很难吃)拌匀腌制20分钟。
“一鱼三吃”,是当地人对食材的极致尊重 一条鱼有很多种吃法,这在当地非常常见 在河源客家人眼里,食材是很珍贵的,要好好珍惜 因此客家人很喜欢研究各种美食,尤其是鱼。鱼对于客家人来说,是一种很重要的食材。客家人善于挖掘鱼的各个部分,做出不同的美味佳肴。 就拿最常见的鲤鱼来说吧!
不才曾在塔克拉玛干沙漠南缘某油田基层待过一年半,有幸吃过王总(当时还叫王师傅)做的饭。 早餐比较简单,馒头、花卷、包子、咸菜、鸡蛋什么的都有,重点是实惠啊!
广州的汤粉,最有名的就是猪脚姜醋汤粉了 猪脚姜醋汤粉,是广州人冬天里最爱吃的热汤之一。以老姜、酸醋为原料,配以猪脚熬制而成,有很浓的醋香味和姜味,吃后全身冒汗。一碗汤粉里,可以见到大块猪脚和大块豆腐,加上葱花和胡椒粉的点缀,令人胃口大开。
这个要分开来说,首先半肉是什么意思呢?是只出小件不出大件还是出全肉装不出输出装?是仅指物理系的英雄还是包括法系的呢?
菠萝和凤梨其实都是同一种水果,只是来源地不同,所以叫法上有区别而已。 凤梨在台湾被称为“台凤”、福建地区称为“番荔枝”,广东话又叫“菠萝蜜”。这种水果酸甜可口,味道清爽,而且富含维生素和水分。 在春季这个适宜吃水果的季节里,适当吃一些凤梨有利于身体健康。 那你知道凤梨和菠萝有什么差别吗?
没吃过,不过可以给你看看我买的干枸杞。。。 之前吃的是超市买的干枸杞,这次是知乎推荐来的,说是新开的网店,销量挺好的那种 我就买了这个套餐,其实主要是买来自我家猫咪吃的(因为据说对主子的眼睛有好处) 但是我也不知道能不能吃 所以先给我家猫试试水 然后泡了一袋进去,很快就有颜色了,
我比较爱吃东北大米,软糯弹滑、有稻花香,搭配锅包肉、地三鲜等家常菜特别好吃。 不过要是吃米饭配咸菜的话,东北大米反而有些寡淡无味了(东北人应该是很讨厌这么说自家大米的)。于是我就想到了江西的晚粳籼米,它比一般粳米更长一些,透明度也差一些,看起来就比较有质感。用它来做八宝粥是最适合的,软烂香甜。
首先,需要明确一点概念,吃鸟和吃野生动物完全是两码事。 很多人对于“野味”有着很深的情结,实际上,野生动物和人工养殖的“家养动物”在食品安全方面有着本质的区别。《野生动植物》杂志曾经指出,野生动物可能携带100多种微生物病原体,这些病原体会导致人类患传染病,其中有的传染性疾病甚至还具有遗传易感性。