1.准备食材，鸡翅中 500g、姜1小块、干辣椒适量、花椒少许、八角一个、五香粉（可不加）半勺、料酒2匙、老抽/生抽（可选）1匙、冰糖3-4块、盐（可不放）一撮，大蒜三瓣切片； 2.锅内放入足量冷水，下入鸡块焯水，同时加入两片姜片和一撮香葱段； 3.待水沸后继续煮2分钟，
1，准备材料 青辣椒两个 红辣椒一个 姜蒜米适量（可放可不放） 醋三勺 酱油一勺 糖一勺 芝麻油一勺 花椒粉小勺 熟花生碎适量 小米椒和野山椒适量（可放可不放） 盐适当（不用很多，因为醋里有咸味）2、把花生米拍碎 辣椒切圈 酸萝卜切成片或者小块状3、把切好的辣椒圈和酸萝卜放进碗里，
我第一次吃墨鱼是小时候去海边玩，妈妈买的，10块钱一斤，当时觉得太好吃，根本停不下来(●´ー｀●) 后来自己学着做，发现原来自己做出来真的很不错呢~~ 分享一下做法^^首先，买回来的墨鱼清洗干净(卖家一般会帮忙把内脏处理掉，不过还是要仔细清洗一下，把墨鱼里的黑色的膜和筋抽掉，
合福饭店，虾籽面+蛋汤，一碗才六块钱！ 合福饭馆位于合肥寿春路中段，一个偏僻又没啥人的小巷里。去的那天是上午十一点半，本以为会吃不到，没想到已经坐满啦～人真的是特别多它家的面有两种，一种是大碗八块，小碗六块，还有一种带虾籽的十元一碗。因为是第一次去吃，所以点了带虾籽的。
第一次在知乎上面留答案，以前也是默默观看，这次是受刺激了，不回答都觉得对不起这个题目～ 先说说我喜欢吃的火锅吧（其实也就吃过一两次）： 我喜欢麻辣鲜香的口感，不喜欢吃太辣的，所以一般选择微辣或者是清汤的。 蔬菜我一般都喜欢吃熟的，烫一下就可以了，这样不会损失维生素C。
作为一个河南人，我制作的南派南瓜饼跟当地味道差不多，但是比当地卖的要好！ 我做过两次，第一次没掌握做法，做出的南瓜饼很硬；第二次多放了糖和牛奶，做得软软糯糯的，很好吃~【食材】 南瓜、糯米粉、面粉、白砂糖、玉米油 【制作步骤】1、南瓜去皮去籽后洗净切成块，上锅蒸熟（用筷子能轻松插穿）。
1. 准备食材：猪蹄、黄豆芽、姜蒜适量，八角2个，草果1个，香叶3片，桂皮1块，干辣椒4-5个切段。 调料：生抽、老抽、花雕酒（可用料酒代替）、豆瓣酱（可选）、冰糖、盐。 这里说明一下，我做的分量大概能盛满一个比较浅的盘子。2. 猪蹄洗净，锅中加入冷水，放入猪蹄煮开至出血沫，捞出用清水冲洗干净备用。