东北人，从小吃酸菜长大。我做的酸菜最好吃的一次，是在一个邻居大姐家吃的。当时我在那个大姐家住，她家做了很多好吃的，其中就有酸菜。那顿午饭，我记得很清楚，是大姐做的一大桌子菜，有红烧排骨、小鸡炖蘑菇、排骨土豆和酸菜肉。
油炸知了猴，那味道绝了！ 以前住在农村，每年到了夏天，晚上出来抓知了猴，拿回家油炸了吃，那可是最好的下酒菜啊！ 做法也不难，把买回来的知了猴用清水浸泡两天，清洗干净，然后锅中放油加热，放入葱、姜、蒜爆香后，加入知了猴爆炒，出锅前洒上少许椒盐即可。
豆腐是营养价值很高的食材，富含人体需要的蛋白质和微量元素，并且口感鲜嫩爽滑，不管是炒着吃、炖汤喝还是做火锅底料都是很不错的选择。 今天的美食分享文章就和大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡蛋豆腐，做法简单，营养美味，适合全家人的口味！
我做的草鱼汤，不腥不好喝算我输！ 先来看看我的成品鱼汤是怎么样的吧~是不是看起来很有食欲呢？ 把买回来的草鱼肉用清水冲洗干净，然后沥干水分备用。 锅中加入少许的食用油，然后把处理干净的鱼片下锅开始煎制。在煎的过程中可以看到，鱼的表皮会慢慢变金黄，等到一面煎至定型之后，就可以把鱼翻过来煎另外一面了。
能吃。但是不建议给兔子喂土豆，蔬菜类植物水分太大，兔子吃多了可能会拉稀。兔子吃的草是兔粮等干燥的饲料。兔子是食草动物，兔子的主要食物来源是青草、芦苇、蕃薯、土豆、萝卜叶子等，蔬菜草类虽然也可以给兔子食用，但是并不适宜给兔子过多的食用。
选购新鲜的鲳鱼是很重要的。 买回来的鲳鱼去除内脏和腥味比较重的腮部，冲洗干净后控干水分或者擦干表面水分，在鱼身表面划上几刀以便入味。 然后，制作关键的一步——腌制！
这个凉拌我有一手，今年夏天第一次吃这样拌的新葱，那味道真叫一个棒！赶紧做了一盆，后来每天饭后都要来一盆才舒服。 材料就是一根新鲜大葱加少许香菜，调料只有生抽、香醋和小米椒圈。 做法也非常简单：1.把新鲜的葱洗净切成细丝，香菜洗净切碎。2.在切好的葱丝里撒入适量盐拌匀，腌制片刻让葱丝腌出些许水分。
1、做炸鸡准备材料 鸡大腿500g、鸡蛋一个、淀粉适量、面包糠（或面粉）适量，生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉少许、盐少许、花椒粉少许、白糖适量、料酒适量；2、处理鸡肉 鸡大腿洗净去骨，用刀背轻轻敲散肉泥(这样做出来的炸鸡更容易入味而且比较松嫩)3、
食材准备： 鲜蘑菇、嫩豆腐、猪肉馅适量、葱姜蒜做法步骤：1. 将新鲜蘑菇洗净，切成块状；豆腐用盐水浸泡后切块；葱姜蒜切末备用。2. 锅中加入适量的食用油，油温升高后放入肉馅，煸炒至变色，加入姜蒜末，继续翻炒片刻后加入适量生抽和老抽，调成酱油色后加开水没过食材。