我们这里是用草纸（就是以前用来糊窗户的那种草纸，现在好像没有了）把兔子包起来，外面撒上盐，腌制两个星期左右就可以了！ 吃的时候把兔子洗净，用竹签在脊背处刺几个洞，抹上酱油，蜂蜜（或者糖），白酒，少许八角，桂皮等香料，放在电饼铛里煎熟，味道好极了。。。 不过我觉得最好的做法还是做麻辣兔丁。
最近突然想喝鸡汤，于是买了两只土鸡回来熬汤喝。 土鸡是云南那边的走地鸡，味道确实不错，就是炖的时间不长，肉很紧实，不太容易咬。 正好家里有新买的破壁机，就拿来打豆浆了（本来是想打玉米汁的）。 用破壁机制作豆浆很方便，加热搅拌都不用自己动手。 打出来的豆浆上面有一层薄薄的豆渣，有点像豆腐脑的样子。
电饭锅焖饭，最棒的做法就是电压力锅版酱肉饭了！ 香糯的米浸透了浓浓的酱汁，混着碎碎的酱香味儿，就着一口大鸡腿吃，简直让人着迷！
分享一个好吃的做法。用马鲛鱼做一道美味！ 食材： 马鲛鱼500g、姜3片、蒜4瓣、葱2根、红辣椒1个、花椒粒1撮，豆瓣酱1大勺、生抽、老抽、糖 做法步骤：1.马鲛鱼去内脏洗净沥干水；葱切葱花、姜切片、蒜去皮、辣椒切段待用。
我小时候家里穷，很少吃胡萝卜。 记得上学的时候，每天放学回家都会从菜地里拔几根胡萝卜当菜，然后带回家在烧饭的时候就切吧切吧一起煮了吃了。。。 现在长大了，也知道了胡萝卜的营养价值很高。 所以现在每次去超市买胡萝卜的话都是买好几根回来，想一下怎么吃才好吃。
原料：猪肉馅 辅料：粉丝、鸡蛋、胡萝卜、香葱调料：海鲜酱、排骨酱、柱侯酱、生抽、老抽、料酒、白糖。步骤1.准备食材，肉馅买的时候让摊主处理好。粉丝用凉水泡软。胡萝卜擦成细丝。香葱切末备用。2.调酱，三勺海鲜酱、两勺排骨酱和一勺柱侯酱，加少许老抽和生抽搅拌均匀。
土豆是个宝，减肥要吃好！ 很多人不爱吃土豆是因为嫌麻烦，做薯条、薯片挺费功夫的；其实做法很简单，先把土豆切成薄片，然后清水泡一会，沥干水分后平铺在大盘中，放入微波炉中高火叮5-6分钟（具体时间根据微波炉功率大小而定），叮完后翻拌一下，让每个土豆片都裹上薄薄的糊。