作为一个海南人，让我来说的话，一定要数三亚的芒果最最好吃！ 作为热带水果天堂（没有之一）的海南，其实各个地方的芒果都挺好吃的~ 但是要我说的话，最好吃的还是要数三亚的芒果。
作为一个在岭南生活过四年的北方人，对于广式月饼还是有点感情的。 早些年，家里过节总是买“美王”牌的月饼，当时觉得五仁月饼最好吃，有瓜子、花生、芝麻、核桃还有瓜果脯，酸酸甜甜的果脯给月饼增添了独特的风味，让人吃了就停不下来。长大后到了广州，才知道这叫五仁冰皮月饼，而流沙月饼则是咸蛋黄搭配莲蓉的酥软香糯。
夏天到了，气候逐渐炎热起来。这时节最舒服的莫过于来一碗冰凉的汤品了！ 说到汤，很多人会有各种各样的疑问，比如：喝汤能不能减肥呢？夏季喝什么汤比较好？老火汤、清淡的汤、荤汤有什么区别吗？今天呢，我们就一起来解答大家关于“夏日汤”的疑惑吧！1.天天说喝汤，到底啥是汤？
1. 去虾线，在虾的腰部剪开一个小口，将虾线挑出即可；2. 葱姜切丝备用；3. 锅中倒入适量油烧热后放入葱段、姜丝爆香后，继续放入花椒炒香后将花椒滤掉不要；4. 将虾放入锅中翻炒至变红;5. 然后加入盐、生抽调味；6. 最后出锅前撒少许白糖提鲜，淋入水淀粉勾芡即可 烹饪技巧 炒虾时油温一定要高，
我是很爱很爱吃肠粉的，所以也做过很多次，也试过不同配方的肠粉，下面分享几个自己觉得还不错的做法！ 首先，我们得准备好材料：粘米粉（也叫大米粉）、澄粉（就是小麦淀粉）、生油、开水（95℃以上）和凉水。
1.准备食材，煎饼、鸡蛋、青红辣椒（不辣的不放也行） 2.辣椒切小段，葱切丝，蒜切片备用。3.一个鸡蛋搅拌开，打散待用。锅里放油，烧热后倒入蛋汁，凝固之后用筷子搅碎盛出待用。 4.另起锅加油，油温四成热的时候放入葱花和姜丝爆香，然后加入一勺豆瓣酱煸炒出红油。
凉拌菜的味道主要取决于酱油、醋、辣椒油等调料的搭配，下面推荐2道家常凉拌素菜的做法，营养美味又清爽 凉拌土豆丝做法如下： 食材准备： 土豆两个（小），青椒一个，红椒一个，大葱适量，食用油、生抽、陈醋、盐、鸡精适量 制作方法：1. 葱姜辣椒切丝，青红椒切丝； 2. 土豆削皮后切成细丝，用清水冲洗干净，
“水晶鸡”，香港常见的鸡菜之一，属于粤菜系。 之所以叫“水晶鸡”，是因为做好的鸡肉晶莹通透、嫩白剔透、宛如水晶；而制作该菜品的主要原料三黄鸡，本身皮色金黄，皮下脂肪适中，肌肉纹理清晰美观。 “水晶鸡”的制作工序较为繁琐，但成品色泽美、味道佳、营养丰富、老少皆宜。