土豆仔洗净，切薄片，放入清水中浸泡10分钟，捞出沥干水分。蒜去皮，切片；红椒去籽、洗净，切块。炒锅置旺火上，倒入30克油烧热，放入蒜片爆锅，加入土豆仔片、红椒块、盐炒熟，下味精，炒匀即可。 注意：土豆仔片一定要放在清水中浸泡，使淀粉溶解，炒出来的土豆仔片才不粘锅，口感才更脆。
【主料】 南瓜500g、大米100g 【辅料】盐适量【做法】1.将南瓜去皮切成小块，大米淘洗一下2.将淘洗干净的大米和切好的南瓜块一起放入电压力锅中3.加入适量水，调到煮粥档开始煮4.待电压力锅自动泄压完成后，打开锅盖加入少许食盐搅拌均匀即可食用了！小窍门：用普通电饭锅也可以来做的啦~！
1、炒酸奶里面放水果好吃，比如西瓜、芒果、猕猴桃、草莓等等都可以的； 2、还可以放坚果类的食物，像腰果、夏威夷果、巴旦木等等，坚果本身富含营养，在夏天吃的话也很开胃； 3、喜欢喝酸奶的朋友在炒酸奶的时候还可放点酸奶，这样吃起来会有更丰富的口感，不过不能放太多，否则会影响炒酸奶的口感和口味哦！
用料干豆腐1张，土豆1个，洋葱1个，柿子椒半个，食盐2茶匙，鸡精少许，朝天椒3个，植物油20毫升干豆腐土豆片的做，1、洋葱切块，青红椒切圈，朝天椒切圈。(我用的土豆是粗约1.5厘米的小土豆，如果用的普通的较大土豆，需要先削皮)2、土豆切片，撒一些盐。(为了保持香嫩，不用煮太久)3、锅热后倒油。
我吃过很多种紫薯的做法，蒸、煮、炒、炸、做汤都有，最好吃的还要数烤着吃了。 记得小时候住在外公外婆家的时候，一到冬天就特别寒冷，外公就会把刚刚收成的红薯或者紫薯洗洗干净，架在灶台上用大火烧烤，随着火候的增加，浓郁的薯香弥漫在整个厨房，烤熟之后甜丝丝的滋味让人难以忘怀.....后来长大了，