很多人不喜欢喝白粥，是因为觉得白粥味道太淡、没营养。其实做法对了的小米粥也很鲜美的~【原料】小米 清水【步骤】1. 小米淘洗2遍后，加水浸泡半小时。（我是晚上泡的，第二天直接做，中途还清洗了2次）2. 电饭煲中放入足量的水，加入淘洗干净的小米。开始煮饭程序。
小时候，农村家家户户都种红薯，在田地边上挖一个坑，然后把红薯种埋进去，等待它发芽、生长… 等到秋季收割的时候，就可以吃到香甜的红薯了～ 红薯有很多种做法，最为出名的就是红薯年糕汤，甜而不腻，特别好吃！
1、准备材料： 两个鸡蛋，一小把淀粉，少许白糖，半只柠檬； 百香果肉(可以买现成的)200g； 牛奶一盒； 细砂糖50g。2、将蛋黄和蛋白分离后，分别放入两个碗中。 在蛋黄里加入20g糖搅拌均匀，再把淀粉倒进去搅拌至无颗粒感顺滑的面糊状。
山药是滋补佳蔬，有益智明目、养血安神、健脾养胃、补肾益精的功效。 银耳被誉为“穷人的燕窝”，含有多种氨基酸和微量元素，有养颜润肤、除皱润肤等功效。 排骨可以滋阴润燥、益精补血。 这道汤品可润燥清热、健胃补脾，夏季容易上火或消化不良的人群多喝点非常有好处。1.将猪排骨清洗干净，斩成块。
1.鸡全翅两只，剁成小块 2.加入葱姜、八角，倒入足量啤酒（一定要用啤酒！）没过鸡翅块，大火烧开再煮3分钟 3.放入冰糖和老抽，小火焖40分钟左右 如果感觉汤汁太少，可以适当添加开水 我的经验是，用啤酒做的饭菜，不要放太多酱油或者酱类调味剂，
1.首先，先准备好做凉拌冰菜时所需要的材料： 冰菜、蒜末、小米辣圈、生抽、香醋、白糖和香油各适量。 再将做凉菜所需的材料都清洗干净并控水捞干待用。2.然后，往碗里放入一勺的蒜末、小米辣圈和白芝麻，最后浇上热油激发香味后拌匀。接着再将生抽、香醋、白糖和香油一起调成味汁淋入碗中即可。
@Jas 说得好，虽然语病多多，但意思清楚明了。我补充几句： 这道菜的亮点除了菌菇本身的味道和口感以外，就是勾芡的淀粉浆了（当然还有油、盐等其它成分）。这淀粉浆要勾得恰到好处。太多太浓稠会腻歪嘴；太少则不够亮堂，会有干巴巴的感觉。至于勾得太糊还是太稀，只有多做多调整才能熟能生巧。另外就是火候的掌握。
我奶奶老家是山东冠县的，一个县城不算大，但是各种特色小吃多到你无法想象！ 先来个特色糕点类--黄桥烧饼 黄桥烧饼因起源于江苏省泰兴市黄桥镇而得名。其颜色金黄，外形如圆月，香甜可口；以面粉为原料，用油酥加以调和，制成面饼，烙至焦熟。
这个菜在我小时候的家常菜里是有的，但是我爸妈做的不太好（他们也不常做），所以记忆里不是很深刻了………现在的孩子应该没有吃过这样的菜了吧。 原料： 猪排骨（小排或者肋排最好）、胡萝卜1根、土豆2个、香葱适量、老抽2勺、生抽4勺、料酒2勺、豆瓣酱2勺、白糖少许（可以不放）、花椒粉、胡椒粉、大蒜籽适量。
作为一个在南方人，很少吃花蛤（海边人可能比较常见），以前只是在海鲜大排档里吃过，炒的，略咸，一般般吧。。。 直到去年去了一个特别喜欢的博主“王子的美食生活”去的海边玩，她在那吃了花蛤之后一直在安利，说如何如何做的好吃，还让老板加单，于是我也跟风了一次。。。