炖排骨可以放鸡精，鸡精的主要成分就是氨基酸和盐类，而排骨中的主要营养成分也是蛋白质氨基酸等等，两者并不冲突不但可以放还可以起到提鲜的作用。鸡精有增味和鲜味作用，炖汤时加一些，可以促进食欲，帮助消化吸收。炖排骨汤时，建议将排骨焯水煮开后撇去浮沫，再炖时加适量的葱、姜，最后加鸡精。
我做的阳春面，是带汤的。 材料很简单：面粉、五花肉、青菜（菠菜最好）、生姜、小葱、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、白胡椒粉、味精、高汤或清水。 因为我是做面条机，所以面粉是用机器做出来的，表面光滑，跟市面上卖的面条一个样子。
“墨鱼，就是乌贼嘛！” 这是某著名美食节目里，某知名主持人说过的有关乌贼的谬误。事实上，乌贼和墨鱼是同一种海洋软体动物的两个名称。由于“乌贼”这个名字更为大众熟悉，因此一般俗称为乌贼的鱼，都被统称为乌贼。
“怎么腌制好吃的青李子？” 这个问题问得真是时候，昨天刚吃了一大堆新鲜的青李子，而且正好准备做一期关于「李子的冷知识科普」，顺便来分享一道好吃又好做的李果腌制方法！ 先给大家看一盘刚刚处理好的新鲜青李子，这是最近各地都有上市的川西坝子青李子。
鱼饱，我们当地叫黄骨鱼（可能因为颜色很黄，鱼肉像骨头），刺少肉多，味道鲜美，煮汤炒食皆美味。我非常喜欢喝这种鱼熬的汤，清鲜醇香。 下面介绍做法： 准备材料：小黄鱼500g、姜3~4片、葱2根切段备用，胡椒粉1小勺、香菜适量。第一步：清洗小黄鱼。
作为一个地地道道的北方人，我真的真的很爱很爱吃土豆！我吃的土豆，大概有两类吧 一类是原滋原味的土豆，像土豆炖排骨、醋溜土豆丝、凉拌土豆片这种，当然还有最经典的土豆烧鸡块~ 另一类就是烤土豆了，我真的很喜欢很喜欢吃烤土豆，那种焦香的口感，让人欲罢不能啊~那今天呢，就给大家分享一下我做的土豆烧鸡块。
1、补充优质蛋白瘦肉中的蛋白含量高且容易被消化吸收，其能修补机体组织，加快分裂衰老的细胞，同时也能加快瘦肉玉米汤对机体的修复，能够快速恢复体力。2、美容养颜瘦肉玉米汤有着很好的美容养颜功效，瘦肉中含有的烟酸有一定的扩张血管功效，能促进血液循环，增加皮肤血流量，利于美容。
油炸排骨是道大众菜，做法简单快手，酥香麻辣，特别下饭！ 以前我老爸最拿手的菜肴就是油炸排骨(用油炸熟后再进行烹炒)，他老人家过世后，这道菜肴就失传了。。。
猕猴桃原名：奇异果，原名：猕猴桃，是落叶藤本植物。特征：幼芽细弱，针状，顶端骤渐尖，基部圆形，全缘，表面无毛，褐色。叶卵形，长7-15厘米，宽3.5-7厘米。猕猴桃的功效：一、多吃猕猴桃可以美容养颜减肥瘦身最独特的是，猕猴桃果肉为橙黄色，每100克果实含有维生素C150克，居各种水果之冠。
我奶奶做的番茄鸡蛋汤最好喝，记得家里来客人了，她就会赶紧煮上一锅，酸酸甜甜的味道让我念念不忘。 前一段时间住院，奶奶每天都给我送饭，除了日常餐点外，就数这个汤最让我着迷了，每天一碗，乐不思蜀啊！