我们这里过年的时候是有吃饺子的习俗的，但是平时不怎么吃，所以包的饺子皮是多余了的。就用饺子皮来做了一道菜--炒苋菜馅儿。
我超爱摩卡饼干！ 以前在法国留学，每年过年都会买一堆回家。 因为春节的时候折扣最大~ 大概5欧一公斤（约80rmb一斤）。 后来回国后在烘焙店买过，也曾在超市买到过（不知道是不是同一个厂家，但味道是一样的）。不过最近发现这家卖29.9/kg的超市倒闭了。。。
“南有榴莲北有梨”说的就是咱沧州的小梨儿——秋梨！ 说起秋梨，它可是有着悠久历史的传统水果了。据记载，唐代的沧县（当时属德州府）就有植梨之俗；宋代时，沧州已广种梨树，《嘉靖沧州志》载：“梨花，州境凡三处，东则杨官屯村，西则黄屯，南则张庄子。”而现在的黄骅市、海兴县一带更是历代梨园集中之地。
鸡肉，是我们生活中经常吃的一种肉类食材，它的做法有很多种，像鸡炖土豆、青椒炒肉丝、香菇炖鸡汤等等，都是非常好吃的，今天我们要讲的是用鸡胸肉来做一道菜，这道菜的做法简单快速，口感软嫩鲜香，营养还不低呢！
作为一个对甜食无感，只喜欢酸甜口的四川人，我其实是很不喜欢吃沙拉的（所以也没有吃过很多种沙拉酱）……但是！！ 自从有了这个草莓酸奶沙拉酱之后…… 我觉得我可以把全世界所有的沙拉都吃掉！！ 因为这款沙拉酱里有浓浓的奶香 和酸甜的草莓味～拌在水果里一起吃味道绝了呀～ 用来拌沙拉蔬菜也超赞的好吗！
我们这儿有种说法，叫“醉蟹醉虾，越吃越少” 意思是这玩意儿要吃得越多越馋。我信了！ 我在超市买了两盒阳澄湖大闸蟹，准备做卤蟹吃。其实买的时候也没想着要做卤蟹，就想着怎么做都好吃，结果...真的什么都好做(#ﾟДﾟ)首先清洗，清水+白醋+生姜浸泡，去腥，这是我之前做的，只剩两只了哦。然后蒸熟。
我是比较喜欢喝鸡汤的人，所以我经常会自己动手炖鸡汤喝。有的人喜欢在炖鸡汤的时候把鸡肉直接放在锅中进行炖煮，这样煮出来的鸡肉可能会软烂醇香，但是也会因为油脂过多而变得油腻；还有的人在炖鸡汤的时候会放一些调料进去提香，这样炖出来的鸡汤可能会有浓郁的香料味，喝起来却不新鲜。
2018年了，这问题竟然还在…… 做蒸饭，首先要有个蒸锅。 我家里是苏泊尔的电压力煲和电饭煲（现在换了IH电饭煲），所以我都是用这两个做的～ 步骤如下：1.米淘洗干净后加水（水大概加到米上面1cm左右）浸泡半个小时以上；2.把泡好的米舀进锅里，
@知乎美食 官方指定美食答主（手动认真脸） 上次做了香辣蟹豆腐之后，很多朋友都在问怎么做好吃的问题。其实，蟹豆腐的做法还是很简单的，但要做的好吃也不简单。今天特意做了一道「咸蛋黄焗蟹豆腐」，和大家一起分享。