最近爱死这个鸡汤了,每天一只土鸡,连汤都不剩 食材准备:三黄鸡、香菇、葱姜、枸杞第一步:清洗 三黄鸡处理干净后用清水多冲洗几遍,冲掉血水备用 第二步:腌制 葱姜切丝,加少许盐、生抽、老抽和蚝油拌匀,把葱姜放进鸡肚子里,淋上白酒,腌15分钟左右 第三步:煮制 把香菇和泡香菇的水一起倒进锅里,
鸡汤要炖得香浓美味,关键是步骤和配料。 首先,准备食材。土鸡、葱姜、枸杞适量。 1. 葱姜洗净,切片;土鸡洗净,切块,放入锅中,加葱、姜,大火煮沸。(注意,这里用的是砂锅) 2. 加入两勺料酒,去腥增香;再倒入胡椒粉,一勺盐,调味提鲜。
猪心(煮熟)400克 蒜头150克 香菜2棵 辣椒干适量 胡椒粉适量 陈醋2汤匙 老抽1汤匙 生抽3汤匙 植物油2汤匙 白糖1/2汤匙 高梁酒2汤匙 香料(八角,桂皮,花椒)少许 做法:1、将熟猪心切成薄片;大蒜剁成蓉;红辣椒切丝,香菜切段待用。
作为一个在海南长大的人,椰子和我之间的故事可以说说三天三夜。 每次回到老家,最馋的就是老妈炒的鸡蛋炒芥蓝(超好吃!)和干煸四季豆(超级下饭!),但让我念念不忘的却是她给我做的椰丝牛奶麦片汤。 真的很好喝!我这种一辈子不吃甜食的都爱上了这一口。
在东北,有“炒鸡肉、熘鸡块”的传统做法 。但今天介绍的这种做法,适合于喜欢浓鸡汤的人——把整只鸡放进锅里,不加任何的佐料,静静地炖上几个小时…… 成汤之后,喝起来味道是清淡的,但是香气扑鼻,而且越喝嘴巴和喉咙里越感觉鲜嫩滋润。
“八月螃蟹黄,秋分蟹正肥”,此时不吃蟹,更待何时! 作为海洋性物种,中国沿海均有分布,但最主要的产地在江苏南部、浙江北部以及辽宁东南部的滩涂和盐碱地中。
当然是烤红薯啦! 又甜又绵的红薯,搭配软糯拉丝的红糖,这滋味简直妙不可言~ 我就经常在家用烤箱烤红薯吃,香喷喷热乎乎的一盘,吃完感觉胃和心都被暖烘烘的。
原料:老南瓜半个、小米适量 第一步:准备一个干净的砂锅,把洗好的小米倒进去; 第二步:把切好的南瓜也倒进砂锅中,大火煮开后转小火煲40分钟左右;第三步:煲至粥品柔软浓稠,加适量冰糖调匀即可食用了!
原料:水发木耳50g、干磨菇20g、鸡蛋1个、面粉适量 调料:色拉油、精盐、白糖各少许,香葱末5g 做法: 1.将水发的黑木耳去蒂根洗净,切成细丝;干蘑姑用凉水浸泡,清洗干净,挤出水分,切成细丝备用。 2.将以上两种原料放入盆中,加入蛋液、面粉和清水(调面用),搅成糊状。
用料: 圆白菜 500g、鸡蛋2个、面粉4~5勺、小苏打1小匙、白芝麻1小匙、盐少许做法步骤: 1、准备好材料。这是刚刚买回来的圆白菜,很新鲜呢!准备两个鸡蛋和适量面粉。放入小碗内搅拌均匀。放盐和小苏打调好味道备用。