1、甜蒜有杀菌的作用。甜蒜中还含有一种叫“蒜氨酸”的特殊物质，一旦把它带到胃部，胃酸可使之水解而出大蒜素，其杀菌能力特强，可直接杀死或抑制胃内细菌。2、甜蒜能够预防感冒。
我试过多种做法，最好的方法是把五花肉洗干净，不放一滴油，放在蒸锅里炖一个多小时，然后捞起来把汤汁浇在肉上，放酱油、盐、胡椒，拌均匀后入锅蒸十分钟就好啦~这样做出的红烧肉肥而不腻，还带有一丁点甜味呢！ 至于你说的红烧肉皮啊，如果是做红烧豆腐也可以的哈，把买回的豆腐切成块状，用开水焯一下捞出备用。
我是东北人，我们这边做排骨的方法很简单，也很美味 买回来的肋排剁成小块儿（市场里有卖肉的师傅可以帮忙），放到盆里浸泡半个小时左右，期间换两次水去血水，捞出控水备用 锅中烧水，冷水下入排骨，焯水2分钟左右，撇去浮沫，然后捞出备用 如果有姜、料酒也可以同时放入锅中一起焯水，去除腥味 热锅倒油，放入冰糖，
第一次知道这个叫做海螺丝，还以为是贝壳类呢！ 后来才知道，原来是海洋里的螺类。 一直都很爱吃螺肉，所以看到这道菜就特别激动！ 终于吃到螺肉啦！ 可是，这真是让我很失望啊～ 煮熟后的海螺丝，壳特别软，用手一捏就碎掉的感觉（其实也不全是，壳上还是有坚硬的部分）。
土豆中含有碳水化合物13.7%，相对于稻米中的78%少很多，脂肪0.2%，蛋白质1.8%，这些含量并不高，被吸收后难以在人体内形成脂肪。另外，土豆含有特定的肽类成分，具有抑制 appetite（食欲之意）的作用，适当吃土豆可以减肥。
1、首先，你要有一盒酸奶（就是买酸奶的时候盒子装的哦） 2、然后你准备一个碗或碟子，倒上一点酸奶，要不太满也不太少哦！ 3、接下来，你要有水果啦～切成块状或者片状的都可以，加到酸奶里。 4、最后，你可以添加一些喜欢的水果颗粒。像草莓冻干啊，蓝莓干啊，香蕉粒啊什么的都可以的。然后拌起来就可以了。
很多人应该都有喝过鸡蛋汤，但是你们有没有试过将米饭和鸡蛋搭配在一起呢 今天就教大家做【香软蛋炒饭】～有米饭的别浪费了，赶紧试试这种做法哦！
1、准备一碗大米，清洗干净后浸泡30分钟以上 2、准备一根香肠，葱花和豌豆备用 3、锅中烧水，水开后放入大米，大火煮沸后转小火焖煮 4、另起锅，放适量油烧至八成热，倒入打散的鸡蛋迅速滑炒 5、加入切好的香肠和葱花炒匀 6、将炒好的鸡蛋和香肠均匀铺在大米上 7、盖上盖子，小火再焖十分钟 8、打开盖子，
最近因为疫情不能出门，在家把家里能吃的都吃了… 然后发现了一包屯了很久的乌江榨菜！ 想起了之前在B站看到有人做过油泼辣子的视频！ 赶紧动手做来尝尝！
我吃过很多地方的菜煎饼，山东江苏都有。 个人比较喜欢吃那种薄脆的（不是锅巴），所以会经常找那种薄脆多一点的摊子买煎饼。 我发现一个秘密！！！ 就是你在跟老板说你要加多少葱，多少个鸡蛋的时候，你稍微比平时多一点点，这样出来的煎饼就会很划算～ 比如你说要加两个鸡蛋，其实他可能只加了1.5个。