“成都的包子,要数严太婆的好吃!” 不是广告,不是广告。。。 先放图,这是刚蒸好的包子,热腾腾的 先来一个肉包,肥瘦相间的猪肉加上葱碎和豆瓣酱,再配上雪白的馒头,啊~ 再来个素包吧,萝卜青菜加豆干,味道也不错 对了,还有甜馅儿包子,糖包子,里面的红糖不会硬硬的结块,
这年冬天,我遇到了一只重达一斤的甲鱼。 这是我在野外抓到的,当时准备拿来炖汤喝。 后来因为太忙,就把它放了。 这只野生甲鱼,体重至少有一斤。 如果用来煮汤的话,应该很不错。 但是我后来改主意了,决定把这只甲鱼油炸了吃。 因为冬天天气冷,油脂容易凝固,我就把甲鱼放在冰箱里面冻了起来。
个人最喜欢吃的是 原宿抹茶味 的坚果蛋糕,味道真的棒极了! 原宿是知味的线上旗舰店,知味是线下实体店,店铺在苏州。这个原宿的店铺我去过,东西确实很不错,价格也良心。 这款原宿抹茶的坚果蛋糕是我朋友强力推荐的,他说他每次去都会买很多。一开始我也不知道它到底好不好吃,于是就想了一个办法来测试下。
个人经验是,吃烤肉如果单独吃米饭,会吃很饱但是不快落(因为主要食物是碳水化合物啊大哥!你吃的慢一点会胖吗),但如果搭配着吃就会吃得少但是很满足。 尝试过很多次之后,得出结论就是,米饭+菜(主要是绿叶青菜)=完美主食。
粽子的做法很多,南北差异较大,但主要原料都是糯米,所以泡糯米是制作粽子必不可少的步骤之一。 那粽子糯米要泡多久呢? 一般建议浸泡8小时左右就可以了,不过这仅仅是基础,如果想在粽子出锅后吃到软糯Q弹的米粒,那么最好能够将糯米浸泡过夜,这样能够让糯米的粘性更强、口感更加软糯!
我是吃辣长大的,无辣不欢那种,现在也很能吃辣。在减脂期间,我几乎没断辣椒,只是改变了吃法和用油。 首先,要说明一点,我对美食没有什么研究,做的菜谈不上好吃的,就是能吃的水平吧!下面介绍的几种做法都是我在家常做,并且觉得还不错的。
蛋的吃法很多,简单的制作也各有各的窍门。今天分享的这道水煮蛋,用料简单快手,但味道一点也不输外面卖的卤鸡蛋! 把鸡蛋煮熟后剥壳,在表面轻轻划几刀,这样入味会更好。
@Lily 你提到妈妈做的香菇炖肉让你一直念念不忘,我猜应该是香菇炖腿肉(五花肉)吧! 作为四川人,我吃过很多以香菇炖汤的做法,但是炖出来的汤颜色是清亮的,绝对没有乳白色或者灰白色的汤汁。我在自己家里也做过,每次都是只放香菇和适量冰糖,然后炖一个多小时左右,味道就非常好。
分享一道快手菜,简单易学又好吃——黄金虾仁! 主要材料:新鲜虾、鸡蛋和淀粉 第一步:处理食材。剪去虾的须脚,并用清水冲洗干净。(注意不要去掉虾头) 第二步:在虾背部剖开一圈,用牙签挑去泥肠。 第三步:加入盐、白胡椒粉、料酒,腌制15分钟以上。