1、把土豆洗干净去皮，放到冷水中浸泡十分钟以上，再下锅煮。因为土豆中的淀粉含量高，很容易氧化淀粉，所以一定要把土豆放到冷水里浸泡一会儿，再放入锅中煮熟。浸泡的时候，一定要把土豆切干净，以免把淀粉沾在刀上又浸入土豆中。2、取一小锅放入煮过土豆的水，再放入适量黄油。
我老婆怀孕了，我想让她多吃点鱼，补下营养 可是她又不喜欢吃油炸的，也不喜欢吃味道重的，清炖什么的都可以啊 就是喜欢吃那个鳕鱼、带鱼之类的，天天吵着要吃 不知道有没有同感的孕妈们？你们怀孕的时候都吃什么鱼呢？
油焖小鱿鱼（超级下饭） 材料： 小鱿鱼、胡萝卜、青椒、葱姜蒜 调料： 老抽、生抽、豆瓣酱、料酒、白糖、胡椒粉、香醋、干辣椒段、花椒、八角做法： 1、小鱿鱼清理干净后，用剪刀剪成小段。 （也可以不剪，整条做，但是我比较懒=_=） 2、青红椒切圈，姜切片，葱切丝，大蒜去皮。
我作为一个海边人，虾是我们餐桌上常见的食物，好吃又营养，而且做法很多，下面推荐几种简单快手的家常做法！
1.制作材料 光鸭子一只，酒250克，酱油600克（其中生抽400克、老抽200克），精盐30克，白糖50克，姜20克，葱20克，八角末适量。
作为在杭州生活了30多年，四季都逛西湖的“老杭州”，这个问题问住我了！ 要说最著名的炒那肯定首推三丝浸鸡了，不过这玩意儿现在好像很难吃到，据说因为味道独特，所以吃的人不多（毕竟重口味的人都爱吃）。要我说啊，西湖配啥都不难吃，关键是看你如何搭配做法，把食材本身的味道发挥到最大就好。