做法超级简单 1.鲜虾清洗干净，去掉虾线 2.锅中放适量油，加入大虾煎熟（我喜欢吃酥脆的，所以稍微多煎了一下下）3.准备一个碗，放入适量花椒粉、辣椒粉和少许胡椒粉（这个根据自己的喜好来放哦~） 然后把煎好的虾放进去，趁热拌匀（这个时候虾的温度很高，
作为四川人，首先推荐的是我们的土猪肉！ 火锅用的猪肉主要看两个方面 一个是有没有肥膘，有肥膘的才好吃嘛～（当然太肥了也不好）另一个是看纹路，好的猪肉应该是有一层一层的纹路，像大理石花纹一样～我们吃的土猪肉是有肥肉的！而且非常香！
橄榄油适合凉拌或煎炸，橄榄油在储存时要避免阳光直射，可以放在通风处。从化学组成上讲，橄榄油、大豆油等植物油与动物油的主要区别是：前者含不饱和脂肪酸多，后者含饱和脂肪酸多。不饱和脂肪酸在肠道中易与胆盐结合而促进胆盐的排泄，从而抑制了肝内胆固醇向胆汁中的运转。
作为在阳朔生活了十几年的食客，相信我，没有一顿早餐能让你失望！ 1、早餐店： 在阳朔，最有名的早餐店叫又见炊烟，这家店已经开了十多年了，价格实惠量又大，很多人都为了吃又见炊烟特意从外地赶来。又见炊烟的早餐种类很多，有粥、粉、包点等，各种搭配都有。
2、锅中倒入清水，放入大米和食用碱，大火煮开后继续煮5分钟关火； 3、将煮好的大米用清水冲洗干净后浸泡半小时； 4、泡过的大米中再加入少许食用碱面搅匀，上锅大火蒸10分钟左右； 5、准备一盆冰水，把蒸好的米饭放凉后淋入其中，这样饭会更劲道； 6、取一个碗，放入大蒜末、辣椒油、生抽、香醋、
虫草花鱼胶排骨汤是一道由鱼胶、虫草花、排骨、乌枣、枸杞、桂圆等做成的美食。材料：干虫草花15g，发好鱼胶50g，排骨150g，乌枣3枚，枸杞10粒，桂圆10粒，姜1片，盐适量。做法：1、排骨切块，飞水后捞出去水份。虫草花清水浸5分钟左右（注：虫草花遇水后会变得非常松展，所以水不用太多。
用料： 螺丝、豆瓣酱、姜蒜、花椒、干辣椒、八角、香叶、草果、桂皮、生抽、老抽、陈醋、白糖、料酒、开水 1.买回来的螺丝用清水浸泡30分钟左右，换水，并加入少许白醋和食盐，再次浸泡； 泡好后捞起沥干水分备用 2.生姜切片，大蒜切末，干辣椒剪成段后去籽，各种香料洗干晾干后装入纱布袋扎紧口备用，
20年前，我在北京西三环外的一个小区里住过一段时间。那个小区叫西翠小区，是个普通得不能再普通的普通住宅区了。 当时小区里有一个小卖部，面积不大，东西也不多，老板是一个四十出头的男人，留着平头，身材很瘦，性格特别和善。