作为一个在宜昌土生土长的吃货，对于苕丝糖这种小零食简直是太熟悉了，小时候常常买上一包，边看电视边吃起来，那可是我童年的最佳搭档啊有木有！ 后来出来上学，去了外地，就很少有机会吃到。直到前几年，有人从宜昌带了袋苕丝糖给我，那可真是喜从天降啊~ 讲真，真的很好吃，香甜可口，酥脆得让你根本停不下来。
“闻着臭，吃着香”的臭鳜鱼！这味道简直要命啊！ 但就是这么一道「闻着臭、吃着香」的菜，却是无数老饕心中的白月光。 没吃过的人难以理解这道菜的美味之处，吃过的都无法自拔。 这么让人又爱又恨的一盘菜背后有着怎样的故事呢？
1、将梭鱼处理干净，在鱼身两侧划十字花刀； 2、切好的梭鱼放入盆中，倒入适量料酒和盐腌制10分钟以上； 3、大蒜拍扁，姜切片，葱切末备用；4、锅中热油，放入八角炸出香味后，捞出不用；5、放入葱姜蒜爆香，加入适量生抽和老抽翻炒片刻；6、把腌好的梭鱼摆入锅中，加水至没过鱼身，大火煮开转中火炖煮5分钟；7、
分享一个简单又好吃的做法 准备食材： 新鲜豇豆（也就是大家常说的泡豇豆、酸豇豆）500g，辣椒3个，大蒜5瓣，生抽15ml，老抽5ml，盐2g，白糖5g，食用油适量 第一步： 把买回来的豇豆清洗干净，然后控干水备用；第二步： 切好的辣椒和大蒜放入碗中，加入生抽、老抽、盐和白糖搅拌均匀，
我小时候，每年夏天都能吃到外婆自己做的梅菜发糕！ 外婆的梅菜发糕和外面卖的完全不一样！ 颜色是淡淡的稻草黄，表面裹着一层洁白的细密糖霜，味道又香又甜，薄皮厚皮的都吃过，最爱吃的是最外一层薄薄的皮子，软软的，甜甜的..后来长大了，出去读了书，离开了家乡，每次回去都会捎上几分让家人品尝。
其实我们都知道豆腐的营养是很丰富的，所以经常吃豆腐对身体是有好处的，但是不一定都知道豆腐都是怎么做出来的，下面我们就看看到底豆腐都是有什么做法。根据古代书籍记载，豆腐最早是出于道教传说而来。豆腐是我国烹饪膳食不可缺少的蛋白质来源，而且物美价廉，营养丰富，所以也有我国“植物肉”之美称。
作为一个地地道道的山西人，我可能更了解这碗汤的“前世今生”。 首先，它真不叫土豆疙瘩汤，应该叫莜面栲栳（kaola）汤。 图片里那个像土豆一样的食材，是我们这里俗称的“山药蛋”，学名淮山药，绝对不是土豆。 这个汤的名字也绝对和“疙瘩”这个词没什么关系。
我吃过最好吃的河舒豆腐，是南充人自己做的，不是卖的那种包装好的。 那是2010年，在南充顺庆区，一个老小区巷子里头，只有三十平方米左右的一个小店，店老板四十出头的样子，看上去很老实。我去的时候，他正在店里做加工，有两个姑娘在买东西。