一、材料 鸭蛋150g，虾米32g，白菜400g，葱适量，姜适量 二、做法 步骤1：先把虾米用水泡洗干净沥干水份待用；把葱洗净切末，姜切丝待用; 步骤2：锅里放油烧热放入葱末和姜丝爆出香味后倒入开水煮2分钟； 步骤3：然后把虾米倒入汤里煮沸；把鸭蛋打散后倒入汤里搅拌均匀煮开即可关火； 步骤4：
【烙鸡蛋饼】 食材：面粉300g，食盐5g，开水190ml。 工具：锅具（电饼铛、平底锅） 开始做： 首先在盆中放入300g面粉，然后在里面加入5g盐，用190ml开水和面，边倒入开水边搅拌，直到变成这样细腻的面糊为止： 盖上盖子，让面团发酵至原体积两倍大。
小时候的冬天，早上起床总能看到桌子上有煮好的白糕、鸡蛋和咸菜。 那是妈妈给我准备的早饭。 我妈是南方人，在北方长大。虽然不会做米饭，但是会做各种点心，比如蛋糕、果酱、酥糖等等。 其中我最喜欢的是她做的鱼排，用酱油、豆瓣酱和白糖熬出的浓汁炖的鱼骨头，咸香入味，一点腥味也没有。每次都能吃好几个。
我们当地有米粉店，但是不常见，我也没吃过几次. 这次回湖南，在朋友的推荐下，终于吃了一次。先说米粉吧。米粉是干的，拿热水泡一下就可以拿来煮了（不过据说正宗的米粉不用水泡，直接煮）。每一包米粉看起来都很有嚼劲的样子，蛮好吃的~再来聊这道菜。这菜叫拌粉，就是拌着吃的米粉。
好吃！ 就是很普通的鸡蛋炒面，但是酱的味道很好。 之前看《小森林》的时候，就被种草了xo酱，可是直到这次才买到（我在香港买的）。 做炒面的话，一般我都是先把面和菜炒一下，这样更入味。但是这次没来得及把面提前煮熟，所以有点硬，不过最后也炒熟了，就是有点口感层次不齐。
象形土豆的做法1、准备象形土豆2、将土豆洗净，再挖个坑。3、准备巧克力4、将巧克力装进挖好的土豆里5、将土豆放入锅里和牛奶一起煮10分钟即可。6、巧克力象形土豆就做好了，出锅喽！
夏天是吃木耳的季节，清凉爽口。新鲜的木耳，加上些肉类一起炖煮食用，味道更好。今天，就来学学好吃又养生的木耳炖猪蹄吧！