吃过很多家做的酱牛肉，要说味道最佳的，那还得是豆果美食上这个酱牛肉的做法！ 酱卤过的牛腱子肉，鲜香味美，嚼劲十足~ 做法也特简单！ 第一步：准备食材。新鲜牛腱子肉、姜、八角、桂皮、香叶 第二步：把牛腱子肉切成大块，放入锅中，加入清水煮出血沫后，再冲洗干净，沥干水分备用。
先泼一盆冷水 世界上并没有真正好吃的虾片，所谓的「好吃」不过是相对的而已。 但是，我吃过最好吃的烤虾片是我自己做的。 所以这个问题其实可以变成——「如何做出好吃的虾片？
要说济宁好吃的烧鸡，那可是太多了！ 任城就有两家，一家是南池市场里面李记烧鸡，另一家就是这家了，叫周记烧鸡，两家离的很近。这家店是亲戚推荐的，本来不抱什么期望，因为之前在曲阜吃过一家号称孔府秘制的烧鸡，难吃的要命，还买不到，于是就对烧鸡这种食物失望透顶。但这家店的烧鸡，确实让我改变了看法。
都说木耳是好东西，但是很多人在吃的时候发现，怎么口感这么差啊！干巴巴的，没滋没味的。其实呀，这是你吃的方法不对哦~ 正确的吃法应该是这样子的——首先，把木耳放在清水里泡发，一般两个小时左右就可以了（千万不要用热水泡，会破坏其中的营养成分）；然后，用清水洗干净，并沥干水分；之后，把辣椒切成小段、
海鲜类的食材最好吃的做法就是，简单的处理一下直接和海鲜的本味下锅煮就可以了！ 比如我最喜欢的就是把虾洗干净之后直接用刀从中间劈开就可以啦！（这个一定要劈开哦不然等下容易夹不住）然后再加少量的盐抓匀腌制一会！鱼的话就建议切大点的块状比较好入口！然后加入姜丝、料酒去腥！
食材：猪大肠、柿子椒、红椒、葱姜蒜 调料：酱油、老抽、料酒、糖、味精、醋 做法： 1.将大肠洗净煮熟切片，青椒和红辣椒洗净去籽切丝待用。 2.锅中放油烧热，爆香姜葱蒜，下大肠爆炒，再下辣椒丝，迅速炒匀。3.放入各种调味料，大火炒匀即可。特点：香辣扑鼻，嚼劲十足。 关键：大肠清洗很重要。
说到这个，我可就不困了啊！ 作为一名在餐饮行业摸爬滚打多年的老火锅（不是，是盐焗鸡）从业员，市面上的很多牌子的盐焗鸡我都试过，好吃的和没那么好吃的我都有经验，所以这题目对我来说简直太合适了！
原料： 猪绞肉（前腿肉馅）、香葱、生姜 调料： 食用油、酱油、料酒、食盐、玉米淀粉 制作过程： 1. 准备一个碗，里面抹上一层油，这样以后放肉不会沾粘。把剁成末的猪肉放入碗中，加入姜丝和适量盐、生抽、料酒腌制20分钟。 2. 香葱切碎。取一个盘子，上面铺上葱丝，再把腌好的肉末放到上面。