在四川的乡间，春天是一种让人贪恋的季节 田野里嫩绿的小草刚刚探出头来 漫山的桃花李花梨花盛开，像粉红色的海洋 在这样的季节里人们总是喜欢做一道美食 是时候拿出我奶奶珍藏已久的螺丝了！
作为一个福建人，其实很早就吃花甲了（貌似厦门泉州地区叫海瓜子），但是第一次在大连吃到这样一碗粉丝做的香辣可口，汤鲜味美，忍不住连干三碗的花甲粉，着实让我惊艳了一把。 回到福州后，找了很多店家，不是太贵就是味道不咋滴，直到遇到这家小店，终于复现了这一道菜。
我做过一个实验，买回来的新鲜猪肝，切成薄片，用生抽、老抽、白酒、糖、麻油、姜汁、胡椒粉腌制两三小时之后再下锅炒或者下火锅吃，不腥也不柴，特别嫩，而且味道非常的好。如果做卤味的话可以加点冰糖和花雕酒（或黄酒）来调味，但是不要放太多。
冬天到了，吃不完的蔬菜放在冰箱里冷冻起来，什么时候想吃就拿出来，营养也丰富，口感也不错哦！ 1、土豆土豆是最常用的蔬菜之一，做法多样，味道不错！把新鲜的土豆用淡盐水浸泡，再清洗干净，切成薄片或者小块，放到碗里，上锅蒸熟，取出来晾凉，放入干净的塑料袋里，扎紧口，放冰箱冷冻保存即可。
原料准备：大头菜、五花肉（有肥有瘦）、葱姜蒜 调料准备：白糖、盐、生抽、老抽（可选）、豆瓣酱（可选） 大头菜，也叫包菜或者卷心菜，是超市里面很常见的一种蔬菜，价格也很便宜。它的营养价值很高，维生素C的含量非常高。用大头菜可以炒肉、做汤，也可以包包子、做馅儿。
没吃过，但我觉得应该不好吃。。。 首先从营养价值上来说，新鲜的肉制品含有的营养物质是比较丰富的，特别是蛋白质，因为其中的氨基酸能够迅速被人体吸收利用；而晒成的干制品会损失一部分的蛋白质，营养价值肯定是没有新鲜的时候高的。
田螺具有清热明目、通气止痛、滋阴清热、润燥止渴等功效，常用于治疗眼目昏花、视力减退、神经衰弱、消化不良、便秘等症。与鸭肉搭配，鸭血有养血滋阴，润燥清热功效，其性寒凉，味甘咸，可滋水生津液，润燥清内热，故为阴虚咳嗽痰血、肝肾阴虚、阴虚失眠、便秘等患者较为适合。
不请自来，作为在日料店干了两年多的服务员来答一答这个题。 先说我的结论，鲷鱼生片是最好吃的三文鱼。（我还没吃过挪威的三文鱼，所以不好对比） 但其他做法的鱼片就不是那么好吃。 这个结论可能会引起一定量日料爱好者们的反对，但请大家耐心看完。 首先来说说三文鱼的口感。