作为一个在广西生活了30多年的广东人，对鱼丸(云吞)的口味比较了解，希望对题主有所帮助！ 先放结果，我心中最好吃的鱼丸是玉林生的，最不喜欢的鱼丸是北海、湛江和海南的。1.玉林生鱼丸 是玉林的特产之一，也是我在广西吃过最好吃的鱼丸，价格也不贵，五块钱一大碗。
我最近特别爱吃的一个菜就是豆皮青菜卷，做起来也很快。 具体做法如下： 首先准备好需要用的食材：豆腐皮、生菜、小米辣椒圈、葱花。 然后调一个酱料：两勺生抽+一勺老抽+三勺香醋+半勺白糖+四勺淀粉+五碗清水搅拌均匀备用。 最后一步，煎炒一下就可以了。锅中放入适量油，下入小米椒和葱花爆香。
我做的麻辣兔肉是香辣味的，做法比较简单。 准备食材： 新鲜兔子一只、大葱两段、生姜两片、大蒜一整个（切蒜末）、干花椒一把（可不放）、香叶三片、八角一个、桂皮一块、干辣椒五六颗、花生芝麻花生米各少许（可选）、香菜一根 调料：豆瓣酱一大勺（可用剁辣椒代替）、生抽适量、老抽少许、白糖一小勺、
炖草鱼的做法有很多，不同的做法有不同的风味，下面介绍两种比较常见的做法。 1、水煮鱼： 原料：草鱼一条（一斤左右）、黄豆芽适量、干辣椒节、花椒、郫县豆瓣、生姜、大蒜、香菜、葱花各少许。 调料：菜油、料酒、麻油、白糖、醋、酱油、味精、胡椒粉。
功效大致分为三种1、开胃抑味：我国民间有许多地方病的验方，就是用野生生姜治疗咽痛、咽痛、头痛、牙痛，生姜还有健胃、增进食欲、止呕、解毒的功效，姜醋还有其他功效：如止咳、祛风化痰、治疗伤风感冒、解毒抗菌等等。