第一次在知乎回答问题， 之前一直用的简书. 简单蒸一下就好啦~ 用筷子夹起一根挂面，轻轻抖开，尽量让每根挂面都均匀的裹上一层淀粉，这样才不会粘连哦~ 全部裹好之后摆入盘中， 开水上锅， 大火蒸八分钟左右就可以了，时间到后关火再焖五分钟左右～ 然后拿出来就可以开吃啦！！
要说冒菜好不好吃，就得说说这底料了。 有些冒菜馆子，它真的是用火锅锅底来做冒菜的。比如我在成都就吃过一家这样奇葩的店，它火锅锅底和冒菜锅底是分开点的。。。而且这家店的冒菜是用小碟子装的，还配了芝麻酱，香醋，酱油等调料，你自行拌着吃。我吃了，确实味道不错。但这种吃法比较麻烦。
第一次吃日式点心是在1983年，当时我还在东京大学经济学部上学，学校附近有一家叫做"和菓子 いわし"的和果子店，店主是个非常亲切的中年人，每天店里来的人络绎不绝，有学生模样的年轻人，也有一看就是外国人的外国人，还有穿着很正式的上班族模样的人也会来买。
我吃鹅蛋最喜欢的方法就是水煮，具体做法如下： 1、煮一锅开水，水中放适量食盐，把鹅蛋放入开水中焯一下，大约半熟的程度就行；2、把焯好的鹅蛋冷水冲凉后，敲碎外壳；3、重新起锅烧水，放入适量生姜片和花椒，再把敲碎的鹅蛋放入锅内，加少许食用碱面（有细磨刀石的朋友可以直接把生鹅蛋磨碎），
我小时候，有一回和小伙伴在河边玩，把拖鞋弄丢了。回家之后，大人找了一下午也没找到，晚上就打了我一顿。第二天，我一个人去河边捡石头，想把鞋子用石头砸出来。可是我越来越气，石头太小了，最后气得我把它们全扔进了河里。 就这样，我的童年结束了。
在法国待了三年，虽然也做了两年半的面包烘焙学徒 但真正吃过的可露丽不过两只手之数 因为对糕点实在没有兴趣 每次去甜点店都是被拉过去帮忙的所以……而且我不太喜欢甜食 所以一开始看到这么多回答都在说可露丽如何美味 我还以为是什么毒药….直到上个月回欧洲度假，
我吃过一次，那个味道可以用“鲜美”来形容，和平时吃的鱼味道不一样，所以感觉挺好吃的，而且刺也很少，不过价格好像有点贵。。。（毕竟这是海洋鱼类，自然比普通鱼价格要高一些） 八爪鱼的学名叫章鱼，属于软体动物门，头足纲，被壳目，章鱼科。是全世界公认的四大海味之一。
最近我学会了用黑年糕做一道美食，下面我来推荐这道紫薯芋圆西米露。 需要准备的材料有：紫薯两个、荔浦芋头一个、木薯粉适量、白糖两勺或者冰糖几块（因为之前做了很多甜食所以这次放了糖）、椰汁适量、牛奶适量、西米适量。 首先把紫薯和荔浦芋头去皮切成小块，放进蒸锅里面蒸熟。