香菇是非常有名的食材，也是日常生活中常见的食材之一，价格实惠量又多； 而且香菇的营养价值也是非常高的，含有人体需要的维生素、胡萝卜素及多种微量元素； 还有抗氧化和防癌的作用。 那么平时我们吃的香菇都是鲜香菇，今天分享一个不一样的做法，让香菇更香脆。
作为江苏南通人，非常爱吃甲鱼，也喜欢吃甲鱼火锅 一般我们吃火锅的配料比较简单 我们只放葱、姜、辣椒，这样就已经非常好吃了不过我吃过最好吃的甲鱼锅在于他里面的辅料放的很好吃 我们这里通常把甲鱼叫做王八，这个“王八”其实和乌龟一样是爬行动物，并不是鱼的。因为长的像鳖（俗称脚鱼）所以有些人把它叫做鳖。
1. 新鲜鸡排，用料酒、姜丝和小葱腌制20分钟左右； 2. 面粉+淀粉+小苏打混合均匀，加少许水调成糊状（比调饺子馅儿稠一点儿），放一边备用； 3. 鸡蛋打入碗里搅散，加入面粉调成酸奶一样的面糊，放一边备用； 4. 锅烧热后加少量油，
我是浙江海边长大的，所以对各种海鲜的了解可能比其他省份更深一点。首先排除掉台湾省和海南省，这两个地方的海鲜其实很一般。主要因为气候原因，南方的海洋鱼类虽然丰富，但是口感并不好，尤其到了夏季，鱼肉质发柴。另外就是广东湛江和一个很小的海岛，硇洲岛。
这个菜啊，真是绝了！ 酱好的茄子，拌饭、就馒头吃都很好。 用筷子夹起一条来，蘸着盘底的卤汁儿，一口咬下去……呀！ 我的天哪！世界上怎么会存在这样好吃的蔬菜呢？ 不光嫩茄子好吃，茄蒂也别浪费了！
我炖过一次，加了一个小番茄进去，味道很好！ 清炖牛尾的做法简单，把新鲜牛尾洗净剁成小块，冷水下锅焯掉血水，捞起备用； 接着准备一块老姜、两颗八角和两三片桂皮，用纱布包起来，做成调料包； 然后，锅内放油，加入葱白和姜片爆香，再倒入切好的牛尾块翻炒一会，调入适量精盐、生抽、
油炸食品好吃，但要少吃哦～ 小时候最喜欢吃炸酥的肉，家里做丸子、炸酥肉的时候，我都要抢着吃…… 外面买的炸酥肉，是用粉直接炸的，我家是自己做的面糊（就是普通面粉加水和成面糊），然后炸制。
紫薯月饼是最近新出的一个品种，很多人都没吃过，因此对它的味道很感兴趣，接下来就由我为大家介绍一下这款有着独特口味的紫薯月饼。 首先我们要知道，传统月饼里含有非常多的脂肪和热量，例如猪油、花生仁、芝麻等，所以吃起来口感非常的好，却容易引起肥胖等问题。