鱼肉富含人体必需的脂肪酸，具有降血脂、抗凝血、预防心血管疾病的作用；鱼肉还是优质的蛋白质来源。今天推荐一道用鱼肉做的美食——香煎龙利鱼。 龙利鱼是一种海鱼类，肉质细嫩，颜色呈白色，具有海鲜的独特风味。购买时可观察其外观，健康的龙利鱼外表色泽明亮，且有流动感；而劣质龙利鱼外表色彩暗淡无光泽。
准备食材：鸡腿，盐，糖，料酒，生抽，老抽，胡椒粉，鸡蛋，淀粉 制作步骤： 1、首先要把买回来的鸡腿冲洗干净，然后给它剁成小块，这样方便入味。（家里没有刀具的也可以整只炖，不过这样比较费时）2、接下来就是调酱汁了，准备一个碗加入两勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、三勺白糖、少许食盐和胡椒粉，调成酱汁备用。
- 材料 - 三只螃蟹，一斤黄豆芽，一个洋葱，两根葱，一段姜，两个八角，三片香叶，几颗花椒，一个山楂干，一块桂皮，一个辣椒干 调料 - 料酒、生抽、白醋、白砂糖、盐、胡椒粉适量1. 把螃蟹清洗一遍，去掉螃蟹的脚和钳子（这样不容易夹到手指）然后用刀从腹部切一刀，深约3cm，
我比较喜欢吃粉，但是平常在家比较少做，不过有一次在饭店里吃过一次炒粉条觉得挺好吃的，所以回来有自己试着做过几次，味道也是不错的。 准备材料： 粉条一把、五花肉一块、葱姜蒜适量、青红辣椒各一根。 首先将粉条放入清水中浸泡至软，然后把泡好的粉条捞出来切成段备用。
不要只买带包装的速溶，这种一般添加了麦芽糊精、糖等成分，热量比较高，减肥期间不宜多食。 建议购买生燕麦，自己熬粥喝或者做成燕麦片。 自己做燕麦片也很容易，买回来的燕麦先泡水，泡个十多分钟就可以了，然后把水倒掉，再烧水煮开，小火慢慢煮15分钟左右就可以啦。
1. 准备好材料，干鸡枞用清水泡发2个小时以上，泡好后洗干净挤掉水分，沥干备用；洋葱切片、生姜切条、大蒜切段、小米椒切圈；生抽、蚝油、白糖各一勺，生粉两勺拌匀调成味汁；2. 锅里热油下姜蒜小米椒炒香后倒入鸡枞翻炒至微微变色，
1.准备材料，龙须菜用清水泡20分钟洗净沥水 胡萝卜切细丝2.锅中加水烧开，放入少许盐和油，下入胡萝卜焯水至断生捞出沥水3.把焯水的胡萝卜和龙须菜一起倒入盆中，加入蚝油、盐拌匀备用4.炒锅中倒油烧热，下入葱花爆香，淋入香油炒匀关火5.把炒香的葱花撒在蔬菜上即可享用啦~用料：面粉(普通)三汤匙、