河南人的最爱—胡辣汤，现在河南的很多城市的早餐店，都会有卖的，价格也不贵，大概就两三块钱一碗吧。 早上起来，买上一大碗，就着煎饼或者馍，就着吃，简直不要太好啊。（不过我一般都是把馍泡在胡辣汤里一起吃，这样吃可以省下买咸菜的钱^_^）当然，除了早餐店，也有一些卖特色小吃的店里会有卖。
喝中药的时候，不能吃生冷的食物，比如西瓜、梨子等；也不能吃辛辣刺激的食物，比如生姜、辣椒等；还要尽量避免烟酒。 那喝中药期间，到底能吃什么呢？ 其实，除了生冷和辛辣刺激的食物外，其他食物都可以正常吃。
排骨10块，花生适量(爱吃花生可以放多点)，红萝卜一根，姜两小片。 做法： 步骤一、把切好的排骨放进锅里，加少量水，没过排骨就可以了，开大火煮。（水不要太多，否则不容易熟） 步骤二、等锅里的水烧开了，可以看到有浮沫出现，用勺子舀出去。
作为内蒙人，肯定觉得自己的炖羊肉最香了。但这次做的却是涮羊肉，因为家里来客人了想做个好的。 首先选肉就非常关键。不是用里脊、腰柳这些普通的肉类来做涮羊肉的话，容易柴。要选肥瘦相间的精瘦羊肉，这样的肉质不柴反而很嫩。 然后把羊肉切成薄片。有人说要用锤子把羊肉砸碎成肉泥再剁，我嫌麻烦就直接用刀片成了。
这个肉丸，我最爱清炖，放葱姜去腥，加水没过肉丸，放点生抽、老抽、胡椒粉调味，锅开后撇净浮沫，再盖盖子小火炖40分钟左右就差不多啦！ 这样做出来的肉丸最嫩最好吃！ 我最喜欢在早上做这道美食，煮一锅软糯香甜的米粥，配上一碗热气腾腾的肉丸，美哉！
- 准备食材 主料：鹌鹁4只、尖辣椒3根，香葱2棵，生姜1块，大蒜3瓣； 配料：淀粉适量，面粉半碗，食盐2小勺、生抽2汤勺，老抽1汤勺，白醋1汤勺，白糖2茶勺、胡椒粉少许。1.将鹌鹑宰杀干净，剁去脚爪，冲洗干净后滤干水分；葱切断，蒜切片，姜切丝，红辣椒剪成小段备用。
作为在云南待了四年的东北人，我认为我有权回答这个问题。 以前在东北的时候，最流行吃冰棍和冰块(就是冰砖)，小卖铺都有卖的。后来到了云南，也曾经买回来过，但味道确实跟东北的大不一样。在云南，最受欢迎的饮料叫“酸奶”，超市里都能买到，价格也不贵。
其实，什么锅具煮出来的米饭都不会难吃的（前提是米是好的） 至于你问到的电饭煲和压力锅，其实这两种工具都是用来解决米饭的“熟的问题”，也就是说要解决这个问题只需要一个可以焖饭的工具即可，所以关键还是在于米的处理上。
小时候家里穷，我又是老大，所以从小就要承担家务，做饭做菜什么的都学，所以学会了很多腌肉方法，其中有一种是用中药腌制的方法做的最好吃，现在回想起来还是念念不忘。
我们老家每年冬天都会做的一件事，就是灌香肠、熏腊肉和卤土鸡。这些年货做好了，可以吃到第二年夏天。 其中我最喜欢的是卤土鸡，做法如下： 原料：土鸡1只 调料：花椒、八角、桂皮、香叶、草果、干辣椒、老抽、生抽、白糖各适量 （因为父亲喜欢喝酒，所以每次都是多弄些料，用锅炖烂了，倒在坛子里面，