1、准备鲜鱿鱼两只,清洗干净后,去掉内脏和头尾,把鱿鱼切成菱形块备用; (鱿鱼的腥味很重,处理不干净会很腥的!
这锅排骨是昨天炖的汤,炖烂了,今天还想要红烧排骨做给她吃。因为炖过了,所以不象生排骨那么硬,所以烧的时间要大大缩短,而且还要注意火候不要太大,防止排骨散了。炖过的排骨还怎么红烧?不妨来看看这红烧排骨的做法吧。
不请自来,作为在日料店干了两年多的服务员来答一答这个题。 先说我的结论,鲷鱼生片是最好吃的三文鱼。(我还没吃过挪威的三文鱼,所以不好对比) 但其他做法的鱼片就不是那么好吃。 这个结论可能会引起一定量日料爱好者们的反对,但请大家耐心看完。 首先来说说三文鱼的口感。
2017年做的肉粥,最近拿出来重做了一遍,味道好极了! 首先,你要有一块好吃的牛肉。这里要用到牛腱子肉,也就是有筋的那部分,用高压锅或者砂锅炖四小时,你能吃到最嫩的牛肉了。我是在超市买的已经切好的牛腩,很嫩也很好吃。其次,你还需要一把葱花,一点榨菜丝(可选),小米或者糙米适量,鸡蛋两个,香菜一根。
你要保证你制作的香肠是好吃的。 那怎么制作好吃的香肠呢?1、食材上:肥瘦相间的猪肉(喜欢瘦肉多一点的可以用纯瘦肉)、淀粉、鸡蛋、酱油、料酒等等。2、步骤上:腌、烤、晾 三步走(简单到不行啊!)3、细节上:关键的一步在于最后的烘烤,一定要控干水分,这样香肠的味道才会纯正。
白醋是一种调味品,主要功效是调味去腥,并不是食品添加剂、化学合成剂等,所以可以放心食用。 用醋作为食材来烹饪菜肴,不仅可以去腥增香,还可以起到提鲜的作用,例如在凉拌菜的烹饪中就可以加入少许的醋,使菜品更加美味。