黄皮果是南方水果，和荔枝、芒果、菠萝同属热带水果。它不但味道好而且很有药用价值。《中国药典》中记载了黄皮的药用价值“治中暑，感冒发热，肺热咳喘，急性胃肠炎”等。 因此食用黄皮不仅是一种享受，也是一种养生方式呢！ 黄皮不但可以鲜食，也可以做成果干或饮料。其中我最喜欢的是凉拌酸黄瓜丝，开胃又去火。
最近，儿子很喜欢看《小精灵灰豆儿》这部动画片 有一天，他指着电视里的灰豆对爷爷说“爸爸，我要喝‘好豆’！” 我一时没明白这是什么意思 因为我的童年记忆里，只有“豆奶”这种植物蛋白饮料啊 于是好奇宝宝就亲自给我演示了 “好豆”是什么 哦～原来，这个“好豆”是指我们云南特产的野生菌—鸡枞。
1、准备食材 帝王蟹、葱、姜、红辣椒，注意把葱姜切成片、辣椒切圈备用； 2、制作香料油 锅内倒入适量香油（或者大豆油）烧至四成热，加入葱段、姜片和八角爆香后，加入干辣椒一起炸出香味，关火让香味留在锅里慢慢沸腾3-5分钟；3、处理螃蟹 用小刀将螃蟹表面的坚壳撬开，再用牙刷将里外仔细刷干净。
1、首先，将新鲜黄瓜洗干净之后去皮；接着切成小段状备用即可。 2、然后，准备一个容器倒入适量的醋，再放入一点生抽和白糖搅拌一下化开。 3、最后，把切好的黄瓜放入容器中，再加入一勺辣椒油搅拌均匀就可以了。
一、食材准备 草龟一只约500g，猪骨250g，胡萝卜一根，玉米两根，生姜两片。 二、做法步骤 1.处理食材 先将买来的乌龟清洗干净（清水浸泡一个小时左右），然后取出内脏（注意不要将乌龟胆取出来，留着跟其他食材一起炖汤喝），斩件备用。玉米去皮洗净，切成段；胡萝卜去皮洗净，切成块状；生姜去皮切片。
夏天来了，天气渐热，啃个冰西瓜再配个卤菜，美滋滋~~ 说到卤菜就不得不提卤菜界的“网红”——酱鸭舌，Q弹软糯的鸭舌混合着独特的酱香，一口咬下去就超有嚼劲！