我最喜欢吃的是水煮花生，把洗干净的花生米放在水里泡一晚上（这样比较容易入味）然后用砂锅加水煮熟 煮的过程可以加入花椒、大料、干辣椒等香料，也可以打一个鸡蛋进去，用筷子搅匀了再下锅，当然更香啦！喜欢酒香味的可以加入少量白酒。
凉拌，炒着吃都不错啊！ 1、凉拌的做法（少油版） 备料：黄瓜一根、魔芋丝适量、香菜一棵、香醋两勺、生抽一勺、白糖少许、辣椒油、香油各适量 步骤：①锅中烧开水，放入切好的黄瓜略烫，捞出沥干水分；②将切好的黄瓜、魔芋丝、香菜一起放到盆里；③加入所有调料拌匀即可装盘食用啦～ 是不是很简单呢~ 2、
2800个回答，太吓人啦！都跟答主一样，只喜欢吃白米饭吗？你们知不知道很多人很讨厌吃米饭的啊（#ﾟДﾟ） 好了说正题。这个菜做起来很简单，主要是调味。首先把两勺生抽+一勺老抽+三勺糖+少许胡椒粉调成汁备用；另外准备半勺植物油、一个尖椒、一根葱段。
我要推荐的这道菜是：酱牛肉！ 很多人可能不知道，其实做酱牛肉最简单的办法就是：把买回来的新鲜牛肉用凉水冲洗干净，然后放在水龙头下不停地冲洗掉血水（这样可以节省炒制的时间），最后捞起待用。
我小时候，一到立秋就缠着大人做腌菜，其实就是让大人帮忙收拾辣椒和咸菜。 首先是把蔬菜洗干净晾干水气（不能直接放在阳光下暴晒），接着把晾干的白菜、萝卜、黄瓜等切成丝，辣椒切圈，然后把它们一层层铺在干净无水的盆里，上面压上重物，第二天就可以看见有汁水渗出来，把盐水沥干装盘。
我喜欢吃鱼，尤其喜欢各类烤炉制作的烤鱼，为此尝试了很多种做法，其中一种水果口味的鱼烤制方法还获得过家人朋友的点赞认可，觉得此法值得一试。
食材：响鼓鱼1条，葱3棵，姜5片，蒜7瓣，八角2颗，桂皮1小块，香叶3片，干辣椒6个，花椒20粒，生抽4勺，老抽1勺，料酒4勺，白砂糖2勺，豆瓣酱1勺，豆腐乳1块，白酒1勺 做法步骤：1、准备一条新鲜的响鼓鱼，处理干净后，在两面分别斜切3刀（这样更容易入味）；切好的响鼓鱼放入盘中，加入姜片、葱段、
我做的比较简单，但是特别好吃！ 就是超市买的那种盒装的咖喱块（阿信的咖喱最好吃），用温水化开，按照说明煮开以后，放适量的糖和盐(阿信的咖喱里面就有盐啊，所以不用放了)，煮开后放进切好的洋葱丁，煮至洋葱变软就可以放料了——我把鸡腿肉切成块儿，放入锅内，再打两个鸡蛋进去，用筷子搅拌开来，