一、黑米的营养价值 黑米是米中贵族，口感较好而且具有很高的营养价值，那么，黑米饭的营养价值到底有哪些呢？ 1、富含蛋白质 每100克的黑米中含有蛋白质12.56g，比白米面的含量还高，而且氨基酸的组成也非常合理，人体吸收利用率较高。
做了好几款以地瓜为主料，或者辅料的菜谱，有简单的也有复杂一点的，你可以挑选自己喜爱的~ 简单快手类 1、香蕉红薯派 材料：熟红薯250克，香蕉1根，蛋糊（鸡蛋+面粉+糖）适量 做法：香蕉剥皮切成小丁，与蒸熟的薯块混合，添加蛋糊拌匀成馅料；烤盘铺上烘焙纸，将红薯挤成饼状，铺上香蕉粒，上面盖上一片芝士，
1.准备原料，肋排，葱，姜； 2.冷水下锅，放入洗净的肋排、葱和姜，大火煮开，去除浮沫（如果汤面上浮着油，可以用勺子撇掉）；3.加入料酒，生抽，老抽，冰糖，八角，花椒，香叶；4.盖上盖子，转中火炖煮一个半小时左右，根据肉的量和水的情况，时间可能有所差别。
“ 西瓜丝”，这个菜的名字有点特别吧！ 说真的，以前在夏天吃西瓜的时候，有几次我对着那红瓤黑籽的瓜皮突然产生了好奇：这瓜肉吃了，剩下的瓜皮能干嘛呢？于是我把这看似无用的东西收集起来，放在阳台上的花盆里，想着能给花增添一点有机营养也是好的。
首先，选新鲜的茄子 然后切成长一点细一点的条，加少许盐杀水10几分钟，用手挤干水分（这样炒的过程中不会塌） 用葱花、蒜末、生抽、老抽、白糖、味精调成一碗酱汁备用。
金枪鱼，鱼肉中间有一根大刺叫做胸骨刺，比较硬需要撕开；两侧有肋骨，较细软，用手捏着撕成小条 鲭鱼，鱼肉中间有一根刺叫做中央刺（也叫海兽胃线），比金枪鱼的要短一些，也比较软 鲅鱼、马鲛鱼，鱼肉很嫩没有刺 以上三种鱼肉都很新鲜，用来煎炸烧烤都挺好吃的。 我最喜欢吃的是金枪鱼，因为味道比较鲜。