喜欢面食的你，有没有特别钟爱的一种面食？我最爱吃的面食是刀削面！ 刀削面的做法，其实也不难！用料：高筋面粉500克、清水250毫升、鸡蛋1个、食盐6克、玉米淀粉50克做法步骤：第一步：将高筋面粉倒入盆中，加入清水和鸡蛋，搅拌均匀后，开始揉面；第二步：揉成光滑的面团后，
1、和楽（やがっ），不是“和乐”； 和楽在日式里是yagatsu，发音类似“呀嘎斯”。 这是个比较正式的词；2、和楽寿司（やがっすいしゅく）不是“和食寿司”； “和食”在日语里写作「おいしい食物」或者「ワンダフル food」，读音作oishii zokusha。
一，蒜泥白肉 用料：新鲜猪后腿肉500g、葱2根、姜6片、八角1个、桂皮1块、干辣椒3个、花椒1小把、料酒2汤匙（30ml）、生抽4汤匙（60ml）、老抽1汤匙（15ml）、豆瓣酱1茶匙（5g）、白砂糖1茶匙（5g） 做法： 猪后腿肉的肉质比较嫩，但是肥瘦相间的五花肉用这个方法也超级棒的！
在法国，人们喜欢将厚片烤得酥脆的面包蘸着新鲜牛奶吃，这种吃法传到了日本后，被发展成蘸酱油食用。 后来传到台湾又发生了新的变化。台北市一家著名的点心店发明了一种新吃法——把鸡蛋打成蛋液，浇在切成小块的吐司上，再放到烤炉里烤。这样制成的甜点风味独特，深受当地人的喜爱，并且逐渐扩散到整个台湾地区和福建地区。
“姜撞奶” 把姜去皮，切成细丝放入碗里，冲入刚刚煮开的滚烫牛奶，静置半小时让姜汁与牛奶融合，最后加入酸奶和糖搅拌均匀即可。 也可以不加糖，姜的味道很浓了已经。喜欢喝甜一点的就加多一点白糖。 这样一碗营养美味又养生的甜品就出来了。 自己做也很简单方便。我是在网上看到做法然后买来做的。
芝麻含有大量健脑因子，可延缓大脑的衰退，活化脑细胞。还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素E等；每百克芝麻中含有蛋白质21.4克，脂肪44.4克，糖类32.4克，纤维素13.8克，磷90毫克，铁11.1毫克，钙535毫克；芝麻素、芝麻酚、乌头酸、新乌头酸、
排骨饭的制作方式，一般是将排骨汤汁与米的比例为1:1，煮出来的饭排骨香，饭也十分入味。在蒸排骨时，可以将排骨放入高压锅，锅中加水没过排骨，在加入生姜片和葱段，煮开后撇去浮沫再煮20分钟，在加入调料煮5分钟即可。具体做法：一、将排骨先在锅里煮开一次然后捞起再用冷水洗一次（这样可以让排骨比较香）。