准备食材 - 豌豆、鸡蛋、盐、十三香、辣椒面、白芝麻 做法步骤 - 1.新鲜豌豆清洗干净备用 2.锅中倒入适量的清水，冷水下锅煮豌豆 3.煮熟的豌豆捞出来晾干水分备用 4.碗中打入两个鸡蛋，加入少许盐和十三香打散备用 5.热锅倒油，油温六成热的时候倒入蛋液，煎至成型，
材料（两人量） 龙利鱼一片，西红柿两个，葱，蒜，料酒两勺 白胡椒半勺，盐1/2小勺，糖一勺，油适量 步骤 一、番茄切块备用 二、热锅热油，炒香蒜末 三、放入番茄翻炒至出汤汁 四、倒入适量开水，白胡椒粉和料酒 五、大火烧开转小火煮十分钟左右 六、鱼肉片用适量的盐，白胡椒粉，料酒和蛋清抓匀备用 七、
鱼泡，又叫鱼白、鱼脑，是鱼类器官之一，含有蛋白蛋，脂肪，维生素B12等，每百克含蛋白质17.89-56.54g，高于瘦猪肉（每百克含蛋白质13.50g）和肥猪肉（每百克含蛋白质13g）。并且富含人体必需的脂肪酸，有较高的营养价值。 因为鱼泡中含有比较特殊的物质，所以做出来的菜品往往味道很鲜美。
红枣有“天然维生素丸”之称，具有滋阴补阳、补血之功效；羊肉补中益气，健脾养胃，还可以促进血液循环，加强新陈代谢……这样一对堪称完美“cp”的食材放在一起，究竟会碰撞出怎样的火花呢？ 《随息居饮食谱》中记载：“治虚劳不足，补中益气，养血安神。
用料 三黄鸡半只 香菇50g 胡萝卜1根 大米200g 上汤400ml 姜3片 葱3段 胡椒粉适量 油适量 盐适量 生粉适量 白糖适量 酱油适量 老抽适量 料酒适量做法步骤 1.三黄鸡清洗干净后，用盐擦拭鸡身，然后用冷水冲洗干净晾干水份备用。 2.香菇、胡萝卜和姜片用清水浸软，然后切成细丝。
用山西陈醋和陕西小米醋来腌制的番茄，脆嫩中带有酸甜，非常开胃。 除了做小菜外，还可以用来搭配面食吃，比如饺子、包子等，或者拌在米饭里吃。 准备食材如下： 番茄500g、陈醋450ml、冰糖250g、小米醋1瓶。
这个我可有经验了，以前在饭店上班，经理特别喜欢吃白莲汤，每天一大早让买一斤回来做汤，卖完之后再赶早去买。他做的方法比较简单，就是清水煮，加点火腿丝和葱花，再打个鸡蛋进去，等蛋花漂浮起来就可以喝了。我做给他喝过几次，确实还不错。后来自己买了汤锅以后也做过几回，我发现用砂锅来熬汤真的是很赞的。
水果辣椒是近年来市场培育出来的一个新品种，由于味道好、色泽鲜亮，深受消费者喜爱。 那么水果辣椒怎么做更好吃呢？