皮蛋瘦肉粥！必须皮蛋瘦肉粥啊 先放一把大米在锅里炒，炒到微微发黄就好了（这样粥会更香更粘稠）接着放入足够的水，大火煮开，小火熬成稀糊一样的粥就行了 最后把切成小块的皮蛋和猪肉（猪皮）一起放到粥里，小火煮上五六分钟就ok了 如果有青菜的话可以放一点，
专家：为消化健康最好别吃专家表示，从研究角度来看，香辛料可以增香、提味，但是过多的香辛料进入体内，会增加消化道的负担，不利于营养的消化吸收。如果长期过量食用，则会出现消化不良的表现，如胀痛、腹泻或便秘等。
“姜撞鸭”是广州酒家出品的一道特色菜式，此菜式姜香浓郁，味道醇厚，回味无穷。 做法： 1、光鸭洗净斩件；2、生姜刮皮切片待用；3、锅中注入清水煮沸，把鸭肉放入焯一下，捞起过冷河（即冷水漂洗）沥干备用；4、铁锅烧热，下油适量滑锅而后放姜片爆香，随后倒入鸭肉爆炒干水，烹入绍酒，炒至干爽、无水份时，
作为浙江人，对芝麻类的食品真的没有抵抗力，尤其是这种炸过的芝麻脆脆的一小条，简直不能更爱啊！ 每次买都挑最大的一包买，一次吃不完就冷冻起来，下次拿出来吃的时候根本不想再放进烤箱里去复烤了，太方便啦~ 其实这玩意儿炒熟了就是黑芝麻，放了白糖就是甜甜的黑芝麻糖了，不过这个芝麻糖里面是一颗一颗的黑芝麻，
这简直就是为我而设的！不瞒您说，我做的包子在我家那个小县城可是出了名的，很多人从外地回来都找我买包子带回去吃。
当然可以放了，不过放了就变成麻辣的了哦··做这道菜一定要放老抽，否则排骨就出不来那种红亮诱人的色泽哦。
鸡汤南瓜好次！ 食材准备：三黄鸡1只、南瓜300g、枸杞20g、姜4片、葱段4段、料酒15ml、盐适量。 做法步骤： 鸡肉切小块，冷水下锅，放姜片和葱白部分，煮出血沫后捞出来冲洗干净； 南瓜切块，放入锅中，加清水煮至五成熟，捞起备用。
之前写过，再发一次，方便收藏备用 食材：新鲜黄鳝、小米椒、大蒜、姜、葱、生抽、老抽、豆瓣酱；做法：1.处理黄鳝——去头和尾（可保留少量尾部，用来沾酱）、内脏和脊梁骨，切成段，用流动的水冲洗血沫，控水待用。2.准备料头——生姜、大蒜切丁，香葱、小米椒切段，调入味碟用水浸泡。
番茄土豆锅用料：土豆2个、番茄2个（大的只要一个即可）、卷心菜半个（卷心菜用的比较少，大家喜欢的话可以适当多放点）。配料：番茄酱适量、酱油适量、糖适量、盐适量、鸡精少许、食用油适量。做法：土豆、番茄去皮切块，卷心菜切片。