我喜欢吃肝，但是不喜欢吃很“骚”的肝（我自己形容不出来的感觉，反正就是觉得味道怪怪的），所以每次吃都要处理一下。我处理的方法是：把新鲜的猪肝用水冲洗干净，然后用清水浸泡20分钟左右。（其实我是用冷水泡的，但是考虑到可能有人用的是热水，就写成冷水了） 然后切成薄片，用清水反复冲洗直到水变清为止。
我老家是辽宁的，我做的包子的皮有点不一样哦！1、500克面粉里加2克的酵母粉和2-3小勺泡打粉（一定要加哦）揉成光滑的面团盖上保鲜膜放在一边醒发两小时左右；2、将葱切成末放入少许油和适量的盐搅拌均匀备用； 馅的做法就很简单了有猪肉陷的可以加葱姜蒜和花椒水做成三鲜和韭菜的就更好办了直接剁好就可以啦！
米豆是东北的一种特产豆类，一般长粒而硬，要充分泡发才能做菜食用，它的蛋白很足，而且营养很丰富，味道比黄豆好吃。炖排骨也很便宜，一斤排骨十来块钱，一两块钱的米豆就能炖上一大锅菜，喝粥的时候当菜吃，能当饭吃。
1、蔬菜要先过水。蔬菜中有很多可溶性物质会溶解在水中，如果不事先汆烫一下就把它们直接放入锅中炖煮，会造成营养成分的流失。 不过要注意的是，有的蔬菜本身含有亚硝酸盐，如果浸泡时间过长，反而会使其含量增加，对身体造成危害。所以，不要认为用水浸泡就能将蔬菜中的有害物质清除干净。
香菇的营养非常全面，既有丰富的氨基酸、有机酸及糖类等，同时还含有多种维生素和高达40%的蛋白质；而黄芪含有丰富的糖类和多种氨基酸，具有强心、保肝、利尿、抗病毒等生物活性，并能促进人体免疫功能，二者相合，可以起到补气、安神、健胃的保健作用。
蜂产品确有一定抗菌消炎作用，但仅限于外用，比如蜂蜜、蜂蜡、蜂胶、蜂王浆等敷患处，对皮肤病、创伤和口腔疾病等具有一定疗效。此外，蜂产品也具有一定保健作用，能调节身体机能，增强机体免疫力，从而减少疾病发生。提醒大家，疾病一定要在医生指导下用药，擅自使用所谓的特供或秘方药品可能造成严重后果。
1、准备材料 青辣椒300g、香肠80g、蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油1茶匙、胡椒粉适量； 2、做法步骤 (1)青辣椒洗净去籽，切成段。香肠切片待用。大蒜去皮切好备用。(2)锅中放入适量的油，下入蒜末爆香后加入香肠翻炒片刻。(3)接下来放入切好的青椒，加适量的盐、胡椒和一勺生抽调味。
黑芝麻炒好后，一般用来治疗肝肾不足、精血亏虚所致的须发早白、脱发失眠等症状，具有补肝肾、润肠燥、养血填精的作用。常用于治疗肠燥便秘，身体虚弱、肝肾不足所致的头晕眼花、失眠、早白、脱发、肢麻等病症，一般每次可食用10克左右。