最近超爱买豆芽吃，大概是我最近减肥的原因哈~ 每次去超市都要买二斤回来。 话说回来。豆芽的做法很多种，今天推荐的是我最爱吃的家常炒豆芽。By 豆妈美食屋 用料 绿豆芽 适量 海米 适量 大蒜 适量 干辣椒 适量 生抽 1勺 老抽 半勺 香醋 2勺 白糖 1勺做法步骤 1、准备食材。
香菜，又称为芫荽（yán sui） ，是居民餐桌上常见的蔬菜之一。 其味芳香，可炒食、凉拌或作馅，深受消费者喜爱。 但有人对香菜的味道情有独钟，有人对它却“退避三舍”，原因无非是对其中独特的香气和味道无法忽视和掩盖。喜欢它的人说它是天然的香料，讨厌它的觉得那是天然的味道。
这个我有权回答，毕竟之前专业炒豆N年…… 先来个成品照镇楼 接下来分享详细做法 【配料】黄豆、葱姜蒜、辣椒 【步骤】 0.泡豆子。这是关键！！一定要提前泡水，我一般头一天晚上泡上，第二天做。
湖南鸭的做法一、土家血灌肠材料：猪大肠、猪血、鸭血、猪肝、猪肺 、肉沫 、姜、蒜、酱油、盐、料酒、胡椒粉、生粉、泡姜、泡椒做法1、猪大肠翻过来，加盐和醋反复搓洗，直至洗净，猪肺切成片，泡在清水里至少20分钟，再洗净，猪肝切片，加生姜汁和料酒腌制片刻；2、猪血、鸭血分别切成块，泡椒剁碎，泡姜、
“如何炒好一个青菜”这是一个大题目，这里面有诸多因素影响着最后炒出来的菜肴风味和质量。 首先是蔬菜的质量，这涉及到蔬菜的新鲜程度、植物学性状（形状大小颜色等）、病虫害情况等诸多方面。如果是一颗病恹恹的青菜，那无论怎么炒都不会好吃的。 所以挑选一颗新鲜水分足青菜是做出一道美味的炒菜的前提。
作为四川人，我对腊肉的偏爱有如重庆人对火锅的痴爱。 每年冬天，我家就会做一批腊肉。做法不复杂，把切好的猪肉用酱油、糖、料酒腌制几天，然后挂起来风干，就可以吃了。我家吃的腊肉大部分是咸烧白（就是芥菜红烧肉）、咸菜炒腊肉、蒜苗炒腊肉、青椒炒腊肉等，但是最经典的做法应该是腊肉炖萝卜。