2016年做的,现在做更美味哦 食材: 红薯淀粉、鸡蛋、葱、姜、盐、小苏打 步骤: 1.准备原料并清洗干净;(因为家里小朋友很爱吃小点心,所以每次做的量都不多) 2.将洗净的排骨放入汤锅中,加入能淹没排骨的清水,葱段、姜片,大火烧开,小火慢炖半小时左右; 3.将半熟的排骨取出,放在案板上,
你好,很高兴能回答你的问题 首先准备食材:新鲜牛腩500g、柿子2个、葱白3段、姜3片 用清水将牛腩的血水冲洗干净,沥干水分或者吸干表面血水后,加入60g生抽和少许老抽,搅拌均匀后,腌1个小时左右备用。 柿子的外皮清洗干净,去掉柿子蒂,然后用刀将其削成薄片。
烧烤酱料分两大类,一类是腌制酱料,另一类是烤制酱料。 腌制酱料主要功能是调味,让食材更美味;烤制酱主要是着色、提香,让烧烤更有食欲。 其实制作烧烤酱料就跟做西餐一样,十分讲究。我整理了5款适合烧烤的酱料,喜欢的一定要收藏起来!
准备材料:土豆 2个蓝莓 100g牛奶/淡奶油 适量炼乳 适量白砂糖 适量柠檬汁 适量做法:1、将土豆上锅蒸熟,去皮捣成泥2、加入牛奶/淡奶油、炼乳、糖和柠檬汁,搅拌均匀3、将拌好的土豆泥放入裱花袋,挤入器皿中,压实一点4、淋上蓝莓酱就完成啦!小贴士:1、用土豆泥裹着蓝莓吃,口感会更丰富!!
1/3茶匙的胡椒粉 1片香叶 2颗八角 2厘米桂皮 一小撮花椒 3个干红辣椒,剪成细丝 一点点生抽 和 少许老抽 将以上香料下锅爆香,然后下切块的松果继续翻炒,待香味出来后,加半碗水,同时不断撇去浮沫,然后加入1汤匙豆瓣酱和1汤匙老干妈(我喜欢辣一些的就多放点豆瓣酱),小火焖煮5-8分钟。
- 最近又重燃了对于火锅的热情,于是约了姐妹一起去吃。在锅底的选择上我一向很果断——菌菇汤! 我是个非常爱喝蘑菇汤的人,所以能点到菌菇汤的火锅店我都喜欢去(当然如果连菌菇汤都没有那家火锅店基本可以放弃了)。
作为一个在四川呆了四年的外省人,我可以很明确的告诉题主,红油面好不好吃取决于你对面馆的要求和你个人对于味道的偏好。 首先,所谓红油的咸鲜香,是辣椒和油经过反复炒制,辣椒中的辣椒碱、叶绿素被逐步萃取,与油脂融合形成的特有风味物质。
作为一个四川人,我可能是中国人里面最喜欢吃猪肉的。 我是猪脑粉(不,我不是),是红烧肉、回锅肉、烟熏排骨、水煮肉片、蒜泥白肉、东坡肘子的忠实粉丝。下面分享一个我最喜欢的吃法!!!肥肠爱好者快看过来啊!!! 我最爱的卤肥肠的做法1.准备原料。(新鲜的猪大肠清洗干净很重要哦~)2.制作卤汁。
生活中,有很多人每天都需要给身体补充相应的核桃。核桃可以说是我们生活中非常健康的食物之一了,可以说没有吃过核桃的人是不可思议的。对于大多数的人来说,核桃是非常好的补品,也是一种可以生津、健胃的食品。而且,核桃的功效非常的多,可以补肾,也可以美颜,还可以健脑。
我最爱吃的蔬菜之一,夏天的时候经常做凉拌豆筋(也叫凉粉)吃。 食材很简单,就是新鲜豌豆、鸡蛋、面粉和成糊状蒸熟冷却以后做的豆腐类似,切成小条加佐料拌一下就好了。 我自己在家做的时候还喜欢加点黄瓜丝、熟花生米、白芝麻一起拌,香香辣辣脆脆的一盘菜就做好了,用来下酒很赞!