小时候在东北，夏天的时候，经常去离我家不太远的农村买西瓜吃，每次都去那同一个卖瓜农家买，他家有个大院子，种了很多植物，还有鱼池什么的，挺漂亮的。 他家的西瓜都很甜，每次去买西瓜，都会送我一根用西瓜籽做的小人儿或者一只用西瓜皮做的雕刻，很可爱，我也非常爱吃他送给我的这些小玩意儿。
这个问题太宽泛了，我尝试从以下几个角度来回答一下 ①牛排的成熟度（生、半熟、全熟） ②牛排的腌制方式（腌汁、干腌、湿腌）③牛排的煎制方法（铁板、电饼铛、平底锅、烤箱）④牛排的配菜选择 先上一波自己做的牛排，背景是我刚租下的农场宿舍~ 首先我们来说说牛排的成熟度，这可以说是所有人买牛排时首先关注的点，
黄鳍金枪鱼肉1.买回来的金枪鱼，把刺和内脏全部清理干净； 用刀在鱼身上轻划几刀，方便入味儿2.切一些姜丝、葱白段待用 （不喜欢吃姜可省略）3.鱼身抹上少许盐，料酒去腥，葱姜擦一遍鱼身，腌制10分钟左右 4.锅烧热后，用纸巾蘸点油涂抹锅底，这样做是为了防止粘锅； 倒入适量食用油，
简单混沌汤怎么调好吃——【海鲜馄饨】 食材准备：鱼肉(海鱼或者淡水鱼都可以)、虾、葱、姜、生抽、老抽、胡椒粉、盐、食用油； 第一步：鱼肉和虾清洗干净，然后用厨房专用剪刀将鱼肉和虾都剪成细丁； 第二步：在切好的鱼肉里放入葱姜，再依次加入少许的食盐、胡椒粉、生抽、老抽，用筷子搅拌均匀后，
1.湟源甜醅 湟源是青海西宁市的一个县。湟源人用青稞做甜醅，这是西北地区的一种特色小吃。它的制作材料有青稞、酒曲等。在刚出锅的甜醅上浇一点醋和酱油，再放上葱花就可以食用了。这种小吃的味道酸甜可口，非常好吃哦！2.尕面片 是青海地区的汉族传统面食之一。
我小时候在台湾，爸爸妈妈工作忙，我经常在家自己煮饭吃。 不过我最拿手的菜不是煮米饭，而是在平底锅上煎饺子(台语称"煎馍")。 因为我很爱吃水饺和烧卖这种带馅儿的，但是妈妈总是说，要吃到刚出锅的饺子最美味。所以那时候我就想了一个办法--直接把买回来的水饺用平底锅煎一下，这样也能吃到刚出锅的水饺啦！
茄子不仅是老百姓常用的蔬菜，而且还有很高的药用价值，中医认为茄子性凉味苦，有清热止血、清舒服凉血、开胃消食、祛风通络、消肿止痛的功效，主治头昏眩晕、耳鸣、消化不良、便血、尿血、妇女经期不适、关节肿痛、水肿瘙痒、肺热咳嗽、咯血痰血等症。茄子的营养价值都有哪些呢？