清炒油麦菜 准备食材： 油麦菜500g、蒜3瓣、干辣椒2个、盐1小勺、生抽1汤匙 做法步骤：1.洗净的油麦菜沥干水分，切成段；辣椒和蒜切末备用。2.锅内热油，烧热后放入辣椒蒜末爆香。
作为一个在泰国生活了四年的中国人，我可以负责任地说，D24榴莲雪条最好吃！ D24是泰国本地的一个牌子，我吃过很多种牌子榴莲雪条，但是我觉得还是D24的最好吃！
1、先把茄子洗干净，切成段，用盐水浸泡一会，这样能够防止变色，也更容易入味 2、在碗里放进姜末、豆瓣酱等调味料，然后搅拌均匀 3、把茄子的水挤干，放进调好的酱汁里腌制半小时左右，让茄子充分吸收味道就可以啦~ 4、最后上锅蒸8分钟左右就可以了！
用烤箱做薯片（薯片的制作方法有很多种，这里介绍其中一种） 食材：土豆、椒盐粉、黑胡椒粉、辣椒粉（可选）、孜然粉、食用油 步骤： 1.土豆去皮，切成薄片放在清水里浸泡，去除多余的淀粉 2.锅里放油烧热，放入土豆片炸至熟且酥脆(火不能太旺，否则会外皮糊了里面不熟) 3.趁热撒上椒盐粉、黑胡椒粉、
当然蒸着吃比较好，因为这样做能更好地保存其中的营养成分，尤其是维生素和矿物质。 虽然煮的方法更简便，但是这样可能会损失一部分营养，特别是钙。因为钙容易受到温度和酸碱的影响而发生变化，如果长时间高温蒸煮，很可能会流失掉一部分。
1.将鸭子洗净，剁成块状；2.锅中倒入水烧开，放入鸭块煮出血水后捞起备用；3.土豆去皮后切成滚刀块； 泡椒去蒂后切成段；姜切片，葱切段4.锅中倒油烧热，爆香姜片、葱段和郫县豆瓣酱，下鸭块翻炒数分钟；5.加入生抽、老抽、白糖调味，继续翻炒入味； 加入开水没过鸭子，
我吃过的最鲜的煮鸡蛋，是某次旅途在火车上吃的。 当时和老妈一起乘车去旅游，一上火车就听到列车员广播“各位旅客 请到餐车用膳……” 我和老妈相视一笑，心想，原来现在火车上也提供餐饮服务了！
我做的酸菜鱼是我吃过的最好吃的酸菜鱼了！连我妈这个挑剔的人都说好吃，你也一定要试试哦~ 用料： 黑鱼片（青鱼片）300g、酸菜250g、姜适量、蒜适量、胡椒粉1小勺、料酒1小勺、白糖1小勺、白醋1小勺、老抽1小勺、生抽2小勺、辣椒干适量、葱适量、花生酱1勺、水淀粉适量 做法： 1.准备材料。
这个问题，我算是有资格来答的了！ 本人从事养殖螃蟹十几年了（不是养殖大闸蟹的），因为现在国家禁止使用农药化肥，所以螃蟹吃的都是天然食物，导致现在螃蟹长得比前几年慢多了…… 因为我是江苏苏州人，所以养的螃蟹是苏州清水蟹，品种也叫青背白肚金爪黄毛，外表跟其他螃蟹不一样，特别颜色偏青灰，壳薄肉质紧实，
我第一次吃的时候感觉一般，可能我是北方人比较喜欢吃咸的食物，所以觉得这个很淡。但是！！！真的越吃越上头啊~ 首先它的口感是滑滑的，嫩嫩的（就是嫩豆腐那个感觉），搅匀了以后会有很多小孔，像果冻一样，颜色是很正的橘黄色。